怎样在家里做炸香蕉窍门 在家怎样做炸香蕉( 二 )


按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较黏稠 , 不要管 , 继续沾满就可以了~
6/7第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中 , 一定不要炸的过老哦 , 颜色开始变化就要注意啦~
7/7最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油 , 如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~

怎样在家里做炸香蕉窍门 在家怎样做炸香蕉

文章插图
炸香蕉没有面包糠怎么做 , 要详细过程炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替 。
炸香蕉
材料:香蕉2根 , 鸡蛋1个 , 面粉2大汤勺(酌情处理) , 牛奶1大汤勺(酌情处理)
【怎样在家里做炸香蕉窍门 在家怎样做炸香蕉】做法:
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内 , 加入牛奶调和成均匀的面糊备用 。
2、然后将香蕉剥皮后 , 切成段 , 放入面糊内 。
3、再将油锅烧成八成热 , 把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内 , 香蕉炸至金黄色并且酥透时 , 用漏勺舀出 , 沥干油装入盆内 , 即可食用 。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱 , 吃起来更滋味!
你觉得炸香蕉好吃吗 , 在家如何自制炸香蕉?香蕉除了当水果吃 , 还可以放进锅里炸 , 自制炸香蕉 , 好吃不发胖! 甜味升级的香蕉和酥脆外皮的绝妙组合 , 当作小点心来享用也超棒!接下来就教你在家如何自制炸香蕉吧 。首先咱们准备好几根香蕉 , 把香蕉去皮 , 上面的白丝去掉 , 切成小段备用 。
准备小碗 , 碗里加入一个鸡蛋 , 用筷子搅散打成鸡蛋液备用 。再准备一个小碗放一些面包糠备用 。再准备一个小碗 , 碗里放一些玉米淀粉备用就可以了 。
锅里加入适量的食用油 , 油要稍微多一些 , 因为是油炸香蕉 , 所以油不能太少 , 否则不好炸 。把油烧热一些 , 大约7成热以上 , 然后就把沾满面糊的香蕉条一个一个的放到面包糠上 , 并用手捏起面包糠撒在粘满面糊的香蕉上 , 这样比用筷子夹着翻动要利索 , 裹好一个下锅再裹下一个 。依次按照顺序步骤把所有的香蕉都按这样的步骤放进去炸 。一直要用小火 , 这样即使有面包糠散掉落在油里 , 也不会有焦糊味 , 剩下的油还能再利用 。
香蕉炸好之后 , 大约会是金黄色 , 金黄色酥脆之后 , 就捞出来备用 。捞出来之后先用筛网沥干油分 , 然后再用来装盘 。装盘的时候 , 要用专门吸油的那种托盘纸垫着 , 可以吸一些油 , 吃起来不那么油腻 。吃的时候 , 最好是冷一会再吃哦 , 否则太着急着吃容易上火 , 口腔起泡什么的 。还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的 。吃的时候也别吃太多 , 要适当的喝点凉茶 , 防止上火哈!最后提醒大家 , 在家做油炸脆皮香蕉的时候 , 香蕉不要买熟的过头的 , 有太多黑斑的那种 , 娇黄颜色的就行 。面糊也可以用清水代替鸡蛋 , 但是鸡蛋和的面糊粘性大 , 更容易挂糊 。
怎样炸香蕉好吃香蕉是我们经常购买的一种水果 , 而大家对香蕉也是很喜欢的 , 因为香蕉吃起来软软甜甜的 , 口感比较好 。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃 , 用新鲜的香蕉裹上面包糠 , 放入锅里一炸 , 外脆里软、酸酸甜甜 , 深受女士和小朋友的青睐 。