烩烙饼的做法 怎样烙烩饼的饼

今天给各位分享怎样烙烩饼的饼的知识,其中也会对烩烙饼的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
烩饼的做法前言
前几天想吃土豆丝卷饼,结果烙的饼没吃完还剩下二张,放了几天饼都变硬了,今天就打算做一个烩饼 。
材料
主料:饼200g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、黑木耳适量、葫萝卜适量、白菜适量
烩饼
1
饼切成宽条
2
木耳切成丝
3
葱和葫萝卜切成丝
4
白菜切成丝
5
把锅中的油烧热,放入之前切好的葱丝、白菜、木耳、葫萝卜爆香
6
放入一些水,等水开后把之前切好的饼条放入锅中煮五分钟,即可出锅食用
小贴士
饼不要煮的时间过长,那样就没有口感了 。

烩烙饼的做法 怎样烙烩饼的饼

文章插图
怎么做烩饼烩饼的做法
面粉+盐+热水,烫面,揉好,醒发1h,切剂子,擀饼,烙饼
(面里加盐变劲道,加鸡蛋更劲)
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准备蔬菜,洗净?
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饼烙好,蔬菜切好
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【烩烙饼的做法 怎样烙烩饼的饼】饼横切三刀,斜切三刀?也可切成丝
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鸡蛋煎好,捞出
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另起锅烧油,放葱、生抽,再把蔬菜都放进去炒熟,放盐,放鸡蛋
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倒开水
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煮一会,即可,放饼,不能太长时间,否则饼就没有嚼劲了
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完成?
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好吃的羊肉烩饼的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享烩饼的制作材料:
精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油75克,水发黄花菜250克,水发木耳50克,水粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量 。
烩饼的特色:
鲜香利口,饼软汤浓 。
教您烩饼怎么做,如何做烩饼
1.将面粉倒入盆里,用500克温水和成软硬适中的面团,擀成大片,抹上一层植物油,撒上大料粉,随手卷起,分成5个面剂,擀成0.3厘米厚的圆饼,放入平底鏊内,烙至起花时翻个身,待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用 。
2.锅内加入适量的高汤,煮沸后把切好的饼放入,盖上盖,用大火烩2分钟,随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳,待汤沸起,再放入水粉条、味精,出锅时淋上小磨芝麻油 。
烩饼的制作要领:
1.面饼要擀得厚薄均匀;
2.切条时要均匀 。
以上就是关于这个羊肉烩饼的各种做法,羊肉烩饼的做法其实没有我们想象中的那样难,我们不会是因为我们不常做,如果自己做了一次的话,那么第二次做的时候就比较简单了,越做越好吃,越做越美味,还越来越会创新,不过吃羊肉的话最好是选择天气比较冷的时候吃,这样不容易上火 。
烩饼怎么做法烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼 。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼 。
方法一
荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐
做法
1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片 。
烩饼2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀 。
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3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤 。如果觉得不够滋味可以放少许盐 。