烩烙饼的做法 怎样烙烩饼的饼( 二 )


方法二
烩饼所需的原材料如下:
主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉
配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油
配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握 。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡 。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜 。
制作步骤
1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;
烩饼2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;
3、胡萝卜洗净去皮,切片;
4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;
5、西红柿洗净切小块;
6、豆腐干切丝;
7、白菜洗净切块;
8、鸡蛋磕入碗中,打散 。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;
9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块 。
所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了 。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒 。
向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开 。
汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀 。注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失 。
随后加入烙饼,翻拌均匀 。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅 。
烩饼烩饼
主料:小麦面粉300克,白菜400克
辅料:虾米2克
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克 。
烩饼家常做法窍门烩饼是河南滑县和濮阳县的特产,在留固及濮阳周边乡镇非常盛行 。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,也可炒可烩 。八珍烩饼,所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜 。这里用的配菜不局限我所说的这几种,可以根据家人喜好灵活掌握 。配菜越多,营养越均衡,口味越丰富 。烩饼的做法简单快捷,忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看,别看做法简单,味道绝不逊色 。烩饼在卫辉的农村地区又叫熬馍,过去把吃不完的薄馍切成片状 。放在锅里和白菜粉条等煮在一块 。简介编辑烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼 。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼 。方法一荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐做法1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片 。烩饼烩饼2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀 。3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤 。如果觉得不够滋味可以放少许盐 。方法二烩饼所需的原材料如下:主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握 。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡 。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜 。制作步骤各式烩饼各式烩饼(19张)1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;烩饼烩饼2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;3、胡萝卜洗净去皮,切片;4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;5、西红柿洗净切小块;6、豆腐干切丝; [1] 7、白菜洗净切块;8、鸡蛋磕入碗中,打散 。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块 。所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了 。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒 。向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开 。汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀 。注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失 。随后加入烙饼,翻拌均匀 。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅 。烩饼烩饼[2]烩饼主料:小麦面粉300克,白菜400克辅料:虾米2克调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克素烩饼的特色正宗烩饼正宗烩饼(13张)此饼汤汁鲜浓,清淡适口 。素烩饼的做法:1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝 。2.将白菜择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎