怎样煮羊杂碎? 怎样煮羊杂碎( 三 )


2、羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用 。
3、羊肚一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用 。
4、羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效 。
5、羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用 。
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