平包菜怎么做好吃 平包菜怎样做最好吃( 三 )


二、干煸包菜
准备:包菜半个,干辣椒3个,花椒20粒,油5克,盐3克,味精少许
制作:首先把包菜用手撕成小块儿,放入大盆里面,加入食盐浸泡一个小时左右,去除生涩味儿,泡好的包菜捞出之后沥干水分放在一边备用,然后起锅烧油,油温8成热的时候放入干辣椒和花椒爆香,翻炒半分钟到一分钟的时候,辣椒和花椒都已经炸糊了,香味也已经完全释放了,把炸糊的花椒扔掉,辣椒可以保留,然后放入刚才准备好的包菜,全程大火翻炒两分钟左右即可,中间不得加水 。
以上就是我想要分享的两种关于包菜的最好吃的做法,感兴趣的可以在家里尝试一下 。
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