今天给各位分享怎样自制蒲公茶的知识 , 其中也会对怎么自己制作蒲公英茶进行解释 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题 , 别忘了关注本站 , 现在开始吧!
农村蒲公英随处可见 , 如何自己制作蒲公英茶?蒲公英采挖时间要根据使用的方法来定 。如果说你是想要将蒲公英当做野菜食用的话 , 最好是在每年的春节进行采挖 , 最佳时间就是清明前后这段时间 , 这时候的蒲公英还没有开花 , 蒲公英 , 这是因为蒲公英在一年的生长中 , 累计的养分会很丰富 , 药用价值也从茎叶向地下的根系传送 , 此时的药用价值也是最高 。将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制 , 直到炒出茶香为止 。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间 。蒲公英不仅可以做野菜吃 , 而且还可以泡水喝 , 在村里经常看到有人去釆回来做成蒲公英茶泡水喝 , 农友隔壁的婶婶每年都会做点蒲公英茶 , 她说喝点蒲公英茶可以清热 。
首先 , 将挖回家的蒲公英摘去杂物 , 然后将根与叶子分开 , 这样便于炒制 。然后洗干净蒲公英上的泥土 , 不然 , 炒制出来的蒲公英茶可有一股子泥土味道 , 影响口感 。蒲公英是可以入药的 , 在民间很多人也知道蒲公英能泡水喝 。以前缺医少药的时代 , 就常有人去采摘蒲公英来泡水喝 。中医上认为蒲公英有消炎、清热、解毒等方面的功效 , 挖回来先洗干净了 , 然后在放在外面凉干!然后在锅里慢慢炒炒 , 炒出来香味就可以了 。然后想喝了就可以泡一杯 , 自制的蒲公英茶就做好了 。
挖的时候要带镐头 , 因为秋天根比较壮 , 挖荠菜刀子是铲不起来的 , 刨的事候深刨 , 根要完整点 , 干黄的叶子摘去 , 然后放水里清洗干净 , 捞出蒲公英叶将水沥干 , 切段 , 放入铁锅中大火炒 。出水后倒掉多余水份 , 中火进行翻炒 , 水份少时 , 转小火用手抓炒 , 不断揉蒲公英叶子 。中医上认为蒲公英全草都可以入药 , 具有消炎、清热、解毒等方面的功效 , 对于常见的嗓子上火、咽炎 , 肠胃热引起的口臭也有很好的缓解效果 。
文章插图
蒲公英根怎么做茶1、首先采摘一些新鲜的蒲公英待用 。
2、然后将采摘的新鲜蒲公英根放在阳光下晒干即可 。
3、晒干后取适量的蒲公英根放入水杯中即可 。
4、然后在水杯中倒入适量的开水冲泡就可以了 。
5、最后蒲公英根制作的茶叶就好了 , 可以直接饮用了 , 如图所示 。
农村山上有很多蒲公英 , 怎么自制蒲公英茶呢?蒲公英在农村老家也叫它婆婆丁 , 农村山野最常见的一种野菜 。可以吃还可以制成茶叶泡水喝 , 市场上的蒲公英茶还是挺受欢迎的 。蒲公英自制茶的办法 , 大致分为三种 , 由简到繁分布讲一下 。
第1种直接是直接晒干
这种办法简单 , 最好操作了 。就是田野里采摘的蒲公英 , 回家先洗干净 , 挑选一下 , 把一些叶子有虫洞的 , 不太好的去掉 。然后直接放在太阳下晒 , 晒干了放在食品袋里 , 贮存在干燥的环境下就可以了 。只要不让它受潮 , 什么时候拿出来喝都是可以的 。
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