自己在家怎么做通心粉美味通心粉怎么煮才好吃步骤( 二 )

就可以把洋葱末和葱头倒入锅中，加入食盐翻炒2分钟，放生抽，蚝油，胡椒粉调味，这时锅里会菜汁渗出来，

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【自己在家怎么做通心粉美味通心粉怎么煮才好吃步骤】然后再再把沥干水分的通心粉倒进来，翻拌均匀之后就可以盛出来了。

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这样煮出来的通心粉体积变得白白胖胖，里里外外都裹满了料汁，外形非常的可爱，咬上一口特别的柔软筋道，还带有糯糯的弹性，比米粉爽口，比面条筋道，口感棒极了，怪不得小孩子都爱吃这样的通心粉。

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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.我们在煮通心粉的时候，如果掌握不好它的成熟程度，可以在煮开之后，用铲子捞几个出来捏一捏它的软硬，能够轻松的弯来弯去，那就表明彻底煮熟了。
2.如果做凉拌通心粉的话，也可以在煮熟之后直接淋入少许的熟油防粘，挑散之后就可以拌调料了。
3.这里配菜，也可以用西红柿鸡蛋来代替，酸酸甜甜的味道煮出来也是特别的美味。
4.最后在煮配菜的时候不建议大家放水，因为通心粉在过凉后本身就带有很多的水分，我们只需要在给配菜调味的时候把通心粉的盐分给预算进去，然后把它倒进去翻拌即可，这样煮出来的通心粉非常的入味，也不会水呼呼的。

自己在家怎么做通心粉美味 通心粉怎么煮才好吃步骤( 二 )

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