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5、拌面、炒面
吃面条的朋友应该会喜欢的一种做法 , 选择多一种 , 我们才不会吃腻 , 操作起来也与常规做法无异 , 面条煮至5分熟过凉水备用 , 锅中热油 , 下洋葱和蒜片炒香后 , 加入辣酱翻炒两下 , 倒入过凉的面条 , 炒至熟透 , 美味的韩式辣酱炒面就能够享用了 。
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6、烤肉
烤肉就更简单了 , 替代平时用的烤肉酱即可 , 先制作酱料:生姜末、蒜末、韩式辣酱、生抽、蜂蜜、芝麻油、芝麻拌匀 。将肉切片酱料醃渍15分钟 , 烤到肉片微卷 , 有少许焦斑 , 肉香四溢就可以啦 , 直接吃、配泡菜、生菜都无敌好吃 , 厨具也没有特别的限制 , 家用煤气烤盘、平底锅煎、烤箱烤都可以 。
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7、手抓饼
可卷万物的手抓饼 , 不仅是路边小吃 , 还可能是一道美味营养的早餐 。将饼胚一面烙金黄色翻面 , 打上鸡蛋 , 鸡蛋成型后翻面 , 刷上韩式辣酱 , 放上自己想吃的配菜 , 卷起来就是今天的早餐啦!
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8、炒鱿鱼
此炒鱿鱼非彼炒鱿鱼 , 这个炒鱿鱼即是休闲零食、也是聚餐硬菜 , 将鱿鱼去除内脏 , 清理干净后切花刀 , 水开放入姜片、料酒将鱿鱼烫熟 , 锅中放油热后 , 放入洋葱丝、鱿鱼卷翻炒均匀 , 再放入韩式辣酱翻炒均匀 , 加入青红椒丝翻炒均匀出锅 , 撒上芝麻即可 。
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9、泡菜饺子
如果你没有吃过猪肉泡菜馅的饺子 , 那一定要试一试 , 将猪肉、泡菜都打成末 , 小葱切碎 , 加入盐、料酒、蚝油、香油 , 再打入一个鸡蛋 , 所有馅料搅拌均匀后 , 就可以包饺子了 , 泡菜馅的饺子色泽鲜明 , 煮着吃美味 , 做成煎饺嘎嘣脆更好吃 。
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10、炸鸡
炸鸡有很多不同的口味 , 其中小编最爱吃的就是韩式甜辣味 , 做法比普通炸鸡多了一道程序 , 先将炸鸡放油锅炸至金黄捞出控油备用 , 调配酱料:韩式辣酱、番茄酱、雪碧、水、蒜末混合搅拌均匀 , 把调好的酱料倒入锅里熬煮到浓稠后即可关火 , 倒入炸好的鸡块翻炒 , 让每一块鸡块都均匀包裹上酱料就可以啦 。外脆里嫩的炸鸡外包裹着一层浓郁的酱汁 , 好吃到舔手指 , 真的试试吧!
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