原浆啤酒是未经过滤处理的啤酒 , 100%是麦芽原味 , 没有添加其他口味 , 是不经过任何处理的原汁原味啤酒 , 而精酿啤酒有其他风味 , 大多数都经过过滤灭活的工序 。
原浆和精酿啤酒的区别
文章插图
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料 , 并加啤酒花 , 经过液态糊化和糖化 , 再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料 。
啤酒的酒精含量较低 , 含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
【原浆和精酿啤酒的区别】 啤酒于二十世纪初传入中国 , 属外来酒种 , 是人类最古老的酒精饮料 , 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。
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