现在的很多人都想创业,自己为自己赚钱,这样或许更加有动力 。但是说到开店并不是那么容易的,首先就是关于开什么店的问题,现在很多人都非常喜欢去烤肉店里吃烤肉,加盟一个烤肉店是非常不错的,但是加盟店铺,店铺的规模是有大有小的,大家肯定考虑它的成本问题了,如果是小规模店铺成本相对较低,规模较大,可能成本就相对较高了,但是具体是多少呢,下面小编就给大家来分析一下一个120平的烤肉店,他的成本大约是多少 。
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一、120平米自助烤肉店开店成本是多少
主要有四个部分 。
1、门店租金
为了自助烤肉店的长久获利,店铺选址要定在客流量大的地方 。这些地方的租金也比较贵,120平米也算是一个规模较大的店铺了,所以租金大约在1万/月 。
2、装修费用
一家自助烤肉店能不能吸引顾客进门消费,如果不是知名的品牌,那就得看装修情况了 。如果是自己创业,布局一定要清晰,要让顾客一眼就能看到菜品,色彩要注意明亮简洁而且耐脏,给顾客一下子就留下好印象 。如果是加盟品牌,一般品牌自己会有装修方案,这部分的费用大概在5到10万 。
3、设备购买
像开烤肉店这样的店铺,通风非常重要,所选择的通风设备一定要严格把握质量 。还有就是烤肉设备质量太差会影响菜品口感,损失顾客 。这部分的费用大概在10万左右 。
4、人工费用
【120平米自助烤肉店成本是多少?】一个120平米的自助烤肉店起码需要厨师、服务员、清洁员共10人 。如果每人每月工资算3000,那么一年就是36万 。每年进的菜品费用也在30万左右 。
120平米自助烤肉店开店成本是多少,前期投入一年大概是100万 。如果是加盟品牌,成本会低一点,因为品牌会低价供应设备、材料等 。
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二、那么开烤肉店需要注意什么呢
还有一点就是卫生 。作为餐饮行业,卫生决定了你这家店的存活能力 。足够卫生的环境和菜品才能招揽回头客 。
其次是特色 。自助烤肉店无非就是肉和菜,每家店都有的东西怎么做出特色吸引顾客很重要 。所以一家自助烤肉店也该推出自己的招牌菜,这样才能在众多烤肉店中脱颖而出 。
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120平米自助烤肉店成本是多少,小编给大家从四个方面进行了分析,包括门店的租金,装修费用,还有设备购买,另外就是关于人员费用和材料费了,最后得出的结论是前期投入一年大概是100左右,如果是加盟一些品牌的话,成本可能相对较低一点,因为有很多品牌总部会给与很多的支持 。如果大家想开自助烤肉店,可以选择一个不错的自助烤肉店的品牌,然后了解一下相关的加盟事项 。这样比自己开店是要容易一些的,大家还是看自己的意向再做决定哦 。
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