乾东小胳是什么美食

【乾东小胳是什么美食】 乾东小胳是福建省南平市政和县东平镇逢年过节办酒席时 , 酒桌上必不可少的第一道菜 。乾东小胳 , 为福建著名小吃 , 外观呈金黄色 , 吃起来甘甜、油润、爽口 , 受众人青睐 。
乾东小胳是什么美食

乾东小胳是什么美食

文章插图
制作乾东小胳的主要原料是肥膘肉、木薯粉、白糖、豆腐、鸡蛋或鸭蛋 。通过蛋摊成皮包的小胳 , 外表橙黄晶亮 。
乾东小胳曾获2015年第二届海峡两岸客家美食小吃节美食评选中的金奖 , 从此更多人知晓乾东小胳 。
乾东小胳凭借鲜亮的色泽、诱人的香气、甘甜的口感、油润的味觉吸引了一大批美食爱好者 。