营养好吃简单快手的营养餐分享怎样给孩子做营养餐

元宵节过完了，年也过完了，孩子也开学了，春天也到了。春天，万物竞相生长，孩子也到了一年中快速发育长个的时候，孩子的生长发育需要丰富的蛋白质，维生素以及钙质等等微量元素，家长要利用生长期，多给孩子吃鱼虾肉类，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝牛奶，多吃坚果，合理搭配饮食，为孩子提供充足的营养，为春天长身体，打下坚实的基础。
春天不妨给孩子常吃这6道菜，荤素搭配，营养好吃，简单也快手，为孩子生长助力。
一，【西兰花炒虾仁】
西蓝花富含矿物质，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，且维生素C含量明显高于其他普通蔬菜。而且，维生素的种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。虾仁，高蛋白，低脂肪，营养吸收率高，【西兰花炒虾仁】：口感清淡，营养鲜美。

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【材料】：西兰花，虾仁，蒜泥，生抽，蚝油，生粉，料酒
【做法】：

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1，把西兰花剪成小朵，用水清洗干净，下开水锅焯水，加一勺盐，加一勺油，煮一分钟后捞出。
【营养好吃简单快手的营养餐分享怎样给孩子做营养餐】2，把虾仁冲洗干净，去头，抽去泥肠，加一勺料酒，加一勺盐，腌制5分钟。
3，用一个小碗调酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺盐，一点胡椒粉，适量的蒜泥，再加少量的水，搅拌均匀。
4，锅里倒油，先放入虾仁，翻炒至变色，炒熟后，再倒入西兰花快速翻炒，再倒入酱汁，翻炒入味即可。
二，【青椒酿肉】
青椒含有丰富的维生素C，其特有的味道和所含的辣椒素可刺激唾液和胃液分泌，可开胃消食，助消化，促进肠胃蠕动，防止便秘，瘦猪肉含有的蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，还含有丰富的维生素B，使人感到有力气。【青椒酿肉】：味道香浓，好吃下饭。

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【材料】：猪肉，生姜，葱，青椒，鸡蛋，生粉，胡椒粉，蒜头。
【做法】：

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1，把猪肉绞成肉泥，放入一个鸡蛋，加入两勺生抽，一勺料酒，一勺胡椒粉，半勺盐，几片生姜，抓拌均匀，腌制10分钟提前入味。
2，把青椒洗干净，去蒂，去籽，切成段。
3，把生姜片挑出来，把腌制好的肉泥塞到青椒里面。
4，取一个小碗调料汁：一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺老抽，一勺淀粉，适量的蒜泥，再加少量的水调拌均匀。
5，锅中倒油，先把青椒两头用油煎一下锁边，再把青椒皮煎出虎皮，然后倒入酱汁，大火烧开，再收汁即可。
三，【彩椒炒双菇】
彩椒也叫菜椒，是甜椒的一个特殊系列，有黄、红、白、绿、紫、橙等多色，是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的，菌菇中微量元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质含量丰富，并且还有丰富的粗纤维，可促进肠胃蠕动，可滋补强身。【彩椒炒双菇】味道鲜美清脆。

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【材料】：青椒，红椒，菌菇，蒜泥，蚝油，五香粉，
【做法】：

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