喂饭干净?喂饭吃得多?喂饭是爱孩子?喂饭的坏处你根本想不到( 三 )


肌肉发育和触觉发育
人从脱离母体开始就在进行肌肉发育和触觉发育 , 那么有什么本质差异呢?触觉发育是皮肤接受外界的刺激(信息)给大脑进行处理完成身体的机能反馈 , 比如皮肤接触火后感受到的热会让身体躲开火源 , 注意这个“躲开”是动作早于意识 。 再比如出生后的婴儿闭着眼睛也会感觉到接触乳头后完成吸吮动作 , 这些都是大脑受到触觉刺激完成的肌肉动作行为 , 或者用专业的词汇叫做非条件反射 。 非条件反射是不需要大脑记忆中枢参与的先天性反射 , 非条件反射是生物在长时间的进化中形成的本能反射 。
那么 , 一些家长认为孩子在五六岁的时候自然而然就会自己吃了 , 真的行吗?未必!因为这些触觉发育和肌肉发育是需要长时间的训练 。 自主进餐是条件反射 , 条件反射是人后天获得的一种经验性行为 , 是发生在人大脑皮层中暂时性的神经联系 , 人能够通过外界的刺激等获取信号 , 从而做出相应回答性行为 。
说到这儿有的家长不理解 , 孩子会拿勺子会拿筷子难道还能不会吃饭么?举个例子 , 我们用筷子夹豆腐吃 , 为什么有的人就夹不起来 , 但是有的人一夹就夹起来了?这就是用筷子的熟练程度和对肌肉的精细化控制以及手部肌肉力量的控制能力差异 。 如果孩子一直是被家长喂饭 , 自己使用餐具的机会很少 , 即使到了七八岁的时候还有可能吃饭时各种洒落 。 例如上面那个孩子 , 一直被家长喂饭喂到上小学 , 自己开始尝试吃饭的时候
没有办法 , 必须开始学着自己吃
筷子不会用 , 就用勺子
勺子也不太会用 , 吃一半 , 掉一般 , 和之前并无两样 。
你看 , 不练习 , 小孩并不会自己掌握技能 。
因为学得慢 , 吃饭掉饭的毛病 , 可能直到四五年级才完全改正过来 , 学会用筷子甚至是上初中以后的事情了 。
如果没有触觉发育 , 肌肉发育再好同样是无法自主进餐!
如果没有肌肉发育 , 触觉发育再好同样是无法自主进餐!
视觉发育和空间感发育
视觉发育很好理解 , 也是最直观的表现 。 看得见吃的着 , 这句话显然有人会说难道盲人就不能自主进餐了么?不!所谓看得见是能分辨食材的位置 , 用勺子或者筷子完成获取动作 。 吃的着是能看到夹起来准确放到嘴里 。 大家可以尝试一下面前摆着10道菜 , 用眼罩遮挡好眼睛怎么吃的感觉 。
另外 , 我们的大脑总是以自己的身体为参照物来进行定位 。 如果让你指出“南”在哪里 , 我们很可能会马上想到看前方或看向头顶 。 如果真的知道南方的位置 , 我们可能已经转到了正面朝南的方向 。
尤其空间感发育最早就是学会用自己的身体进行定位 , 那么在吃饭的时候父母第一步是教孩子轻松的区分左右 。 餐桌吃饭时可以告诉孩子勺子在他的右手边 , 碗在左手边 , 避免因为无法获得工具和对食物的定位发生问题 , 越吃身体越歪 , 越吃千奇百怪的动作越多放弃自主进餐 。
喂饭干净?喂饭吃得多?喂饭是爱孩子?喂饭的坏处你根本想不到
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宝宝吃饭时不看食物 , 没办法辨别食物在身体的远近和角度 , 就存在无法用工具准确获取食物的能力 。
有的妈妈可能说你说的这些我都懂 , 但是也不能说孩子的肌肉发育、触觉发育、视觉发育和空间感发育就靠吃饭来获得吧?除了吃饭 , 孩子还有做游戏啊 , 学习啊 , 户外活动等等更多途径来得到锻炼 。
当然不能说孩子自主进餐就能解决孩子生长发育过程中的所有问题 。 但是一日三餐自己吃饭 , 对孩子来说是一项很好的全方位的刺激 , 手部肌肉的控制来拿好餐具 , 准确发力才能舀起食物 , 眼睛看到色彩缤纷的饭菜激发了食欲 , 也能帮助手正确判断食物和自己的距离、空间方位等 , 舌头上的味蕾感受不同食物的温度、味道和口感 , 通过这些刺激获得极大的满足产生愉悦感 , 其他的还有脑部发育的刺激 , 专注力的培养和自我满足的能力等等 , 这些全方位的刺激都能促进大脑皮层相应区域的生理活动 , 有助于孩子的脑部发育 。