辅食|10种常见的婴儿辅食的做法,不会做宝宝辅食的宝妈请收藏( 二 )
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4、南瓜泥:将南瓜洗净,切片。切片时可稍微切的薄一点。准备好蒸锅,将切好的南瓜装入碗内,放入蒸锅中。大概蒸15-20分钟后关火。用调羹将南瓜轻轻碾碎。如果有干净的纱布,可用纱布过滤一下,将南瓜中的筋过滤掉。过滤之后装入碗内即可食用。南瓜富含碳水化合物及维生素A、C、D等,还有钙、磷、铁、锌等微量元素,能够增强免疫力、有益皮肤健康,清热解毒、帮助消化。
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5、胡萝卜泥:胡萝卜洗净,削皮,切小块,放盘入锅隔水蒸,约20分钟,蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜即可。将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥,将压好的胡萝卜放入滤网,用硬勺挤压过滤,就这么简单,一份胡萝卜泥轻松地做好啦!做好的胡萝卜泥第一次给宝宝吃可用水冲稀,或加入米糊中喂,也许是个新口味,我家宝宝吃得挺香的。胡萝卜,素有“小人参”之美称,其外表虽然粗糙但是其色、其味却倍受宝宝的喜爱。胡萝卜富含丰富的维生素和胡萝卜素,有利于宝宝视力发育。另外,胡萝卜还有很好的健脾消食作用,用于应对宝宝营养不良、肠胃不适。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。
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6、土豆泥:土豆泥因为制作简单,营养丰富,是每个妈妈都喜欢的最佳辅食之一。土豆富含蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素等营养物质,口感棉滑,宝宝会比较喜欢。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。很多妈妈在给宝宝断奶之后,都会选择给宝宝吃土豆泥来补充蛋白质。土豆去皮,洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。把熟了的土豆倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便,你喜欢什么口味就用什么汤,用清水都行。你想稀点就多放点)。把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好,土豆泥比较干燥,宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。
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7、山药糊:山药洗净、去皮、切片;锅里加水煮沸,放入山药,再次煮开后,转中火将山药煮至熟透;加适量温水打成糊状即可。山药含淀粉、蛋白质、粘液质等,能增强宝宝体质。口感嫩滑,适合刚吃辅食的宝宝。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。山药泥有补脾胃、长肌肉、益肺肾等温补滋养作用,也有利于治脾虚腹泻。精神倦怠、四肢无力。
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8、鲜玉米糊: 取新鲜玉米1/3根, 用刀将玉米粒削下来,用搅拌机将玉米粒搅拌成浆,用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。玉米富含钙、维生素E等,还能促进脑细胞发育,易消化,适合肠胃功能还不完善的宝宝。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。能够促进宝宝的视觉发育,同时有助于增强宝宝的抵抗力。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A。
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