4、最后说一点网络上常见的 ， 给不爱吃菜的小朋友的建议——把菜藏起来 ， 这种方法存在的问题 。
这是家长普遍愿意接受的办法 ， 但是治标不治本 。
怎么把菜藏起来？方法无非是剁馅、烙饼 ， 变成馄饨、饺子、包子、鸡蛋饼、各种馅饼 ， 还有一种建议是蔬菜榨汁做成面条、馒头的 。
什么蔬菜榨汁做成面条、馒头的不用考虑了 ， 都知道水果榨汁不建议孩子喝 ， 不如吃水果 ， 为啥蔬菜榨汁做成馒头就信了？
其他的方法 ， 并不是不可取 ， 如果是作为主食的调剂 ， 丰富主食的种类 ， 可以 。 比如每天三餐 ， 晚餐安排馄饨、饺子、包子 ， 可以的 。 但是不能说早上面条、中午馄饨、晚上包子 ， 别说孩子会烦 ， 大人也受不了 。 你就连着做三天 ， 自己就头疼 ， 不知道馅料怎么搭配 。
做成馅料、蛋饼有一个容易被忽略的问题 ， 蔬菜的量能不能满足孩子的生长发育需求 。

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注意看膳食宝塔建议的每日各类食物的比例 ， 鸡蛋每天一个 ， 这是很容易实现的 。 肉禽鱼和蔬菜基本上是1:2的比例 ， 也就是孩子吃一口肉 ， 要吃两三口菜 。 制作包子馅、馄饨馅的时候 ， 肯定不能全都是蔬菜了 ， 要搭配肉类 ， 那么蔬菜和肉类的比例就要注意 。 网络上制作辅食的菜谱 ， 比如下面这种 ， 我随便找了两个：

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很明显是肉多菜少 ， 蔬菜多了口感会变差 ， 而且不容易包 ， 增加难度 。 这种我一般都叫做“管杀不管埋”类食谱 。 给家长造成一种“孩子爱吃菜”的假象和心理安慰 ， 但是根本解决不了问题 。
看似是吃进去青菜了 ， 但是馅料其实是稀碎的 ， 饺子、包子、馄饨 ， 宝宝只需要用牙齿咬断 ， 把整个饺子咬断、切碎 ， 本身面食表面就比较滑溜 ， 把一整个食物处理成小块 ， 不需要嚼 ， 直接吞咽就可以了 。 这种方法只是让孩子吃进去了 ， 并不是教会孩子如何处理有韧度的菜叶 。 一旦蔬菜的比例大了 ， 颗粒感强一点 ， 孩子还是不会吃青菜的 。
所以想让孩子吃青菜 ， 做成饺子、馄饨、包子、烙饼 ， 可以吃 ， 但是要注意馅料的搭配和吃的频率 。
总而言之 ， 让不爱吃蔬菜的宝宝能主动的把青菜吃进去 ， 而且能保证每天吃足量的蔬菜 ， 是一件需要家长学习和坚持的过程 。 关键是先分析判断出宝宝目前存在的问题 ， 有哪些影响的原因 ， 然后有针对性地去改善 。
可以尝试按照我们的一餐搭配来给宝宝制作 ， 如果大月龄的宝宝餐吃不了 ， 就改成小月龄的 ， 逐渐过渡 。
可以关注我们的文章更新 ， 公号也有分月龄分食材的食谱搭配供参考 。
【想让宝宝爱上吃青菜，这几种糟糕的方法你在用吗？】当然 ， 更快捷省事儿能有效果的 ， 还是参加我们的课程哟~~

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