文海话育儿|10种含锌丰富的食材,爸妈收藏起来,为孩子健康助力
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如果孩子缺锌的话 , 往往吃饭胃口比较差 , 而且还出现挑食厌食的情况 。 仔细观察就会发现 , 缺锌的孩子容易长溃疡 , 而且脾气也不是很好 , 手指甲上可能不太光滑 , 有时还有白点等 。
当然 , 缺锌的孩子一般免疫力也比较低 , 容易感冒 , 身高、体重也会出现不足的情况 , 往往让爸爸妈妈操碎了心 。
以下为大家介绍10种含锌丰富的食材 , 爸妈们可以为孩子收藏起来 , 以备日后所需1、燕麦
燕麦是我们日常生活中比较常见的食材 , 很容易买得到 , 而且价格也不贵 。
燕麦不但含有锌 , 还富含钙、铁、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分 。
在孩子的膳食中 , 适当添加一些燕麦 , 不但可以给孩子补锌 , 还有助于为孩子润肠通便 , 预防小儿便秘的产生 。
2、鸡蛋
鸡蛋所富含的优质蛋白 , 很容易被孩子消化吸收 。 鸡蛋的含锌量虽然不是很高 , 但它的营养却非常全面 , 被营养学家称为“全营养素” 。
鸡蛋虽好 , 但一周岁以下的宝宝建议只吃鸡蛋黄 , 不要吃鸡蛋清 , 等宝宝满一岁以后 , 则蛋黄和蛋清都可以吃 。
3、猪肝
猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏 , 营养都比较丰富 。
动物肝脏不但含有锌 , 还含有铁、铜、维生素A等微量元素和丰富的蛋白质、卵磷脂等 。
每周给孩子吃1-2次动物肝脏 , 不但可以给孩子补锌 , 还可以给孩子补铁 , 预防孩子缺铁性贫血 , 对保护孩子的视力也是很有好处的 。
4、生蚝
生蚝、干贝及其他一些海产品都是含锌的 , 它们的营养也非常丰富 , 对孩子的生长发育是非常有好处的 。
家长们可以经常做点海鲜粥、海鲜面条等给孩子吃 , 让孩子营养全面好发育 。
5、土豆
土豆在我们日常生活当中比较常见 , 不但价格便宜 , 而且一年四季都能够买得到 。
土豆不但含锌量不错 , 还含有蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素C、膳食纤维也很丰富 , 土豆既可以当主食 , 又可以当蔬菜吃 , 做法也简单多样 , 大人孩子都可以吃 。
6、牛肉
牛肉、猪瘦肉等 , 不但含有锌 , 还含有丰富的钙、铁、蛋白质等 。 牛肉、猪瘦肉类不仅可以很好地给孩子补充营养 , 还可以预防孩子缺锌、缺铁 , 给孩子补充身体所需的能量 。
它们不管是炒着吃 , 炖着吃 , 煮面条 , 煮粥等都可以 , 是一种很好搭配膳食的营养食材 。
7、香菇
香菇的营养非常丰富 , 而且味道鲜美 。 香菇富含的锌元素是很高的 , 是孩子补锌的很好食材 。
香菇还含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和丰富的维生素B族、维生素C、钙、铁等微量元素 , 家长们可以经常备些香菇做给家人孩子吃 , 既美味又营养 。
8、核桃
核桃等坚果也是含锌的食物 , 可以让孩子从食物当中摄取锌 。 当然 , 很多坚果都含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁等营养元素 。
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