福建小吃大全

【福建小吃大全】

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1、福建小吃有：福建千里香馄饨、卤面、烧肉粽、福州鱼丸、蚵仔煎等
2、福建千里香馄饨是福建省的一道传统特点小吃，属于闽菜系。该菜品是由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口幽香，回味悠久，是一种特殊既有处所特点，又合适全国口味的食品。
3、卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的处所传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。烧肉粽是福建特有的处所传统名吃，来源于福建泉州。节日食俗。
4、烧肉粽在福建许多地域均有制造。烧肉粽历史悠长，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特色。卤面是福建省南部沿海漳州市，泉州市莆田市人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
5、福州鱼丸是福建省福州市的一道传统处所名菜，属于闽菜系；该菜品具有天然、养分、保健的美食特点。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特别的海鲜风味。
6、蚵仔煎，是一道常见的家常菜，来源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地域经典的传统小吃之一。