文章插图
1、海螺经过焯烫后 , 把螺肉取出 , 洗净备用 。配菜清洗干净 , 改刀备用 。起油锅 , 把荷兰豆放入炒制 。放入红椒与香芹段 , 炒至断生 , 然后盛出备用 。放入红椒与香芹段 , 炒至断生 , 然后盛出备用 。
【螺肉怎么做好吃】2、继续起油锅 , 把葱姜爆香 。倒入螺肉沿锅边蘸洒料酒 , 去腥气增香 。配菜倒入锅内 , 接着把碗汁倒入锅内大火翻炒均匀 , 可以出锅 。
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