痔疮患者的食疗和日常保健 痔疮的食疗

痔疮的食疗(痔疮患者的食疗和日常保健)
一.有利于痔疮患者的食物
绿豆、香蕉、蘑菇、红薯、苦瓜、萝卜、芝麻、菠菜、冬瓜、泥鳅、西瓜、土豆、茄子、茼蒿、黄瓜、蜂蜜、番茄、玉米、猕猴桃、黑木耳
二.痔疮患者不宜多食的食物
a) 辛辣燥烈刺激食物:辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、烈酒、大葱、生姜、大蒜、浓茶等 。
b) 生冷、油腻的食物:冰糕、油炸食品等 。
三.易于痔疮患者粥类
a) 凌霄槐花糯米粥:凌霄花、槐花、糯米、红糖各区适量,将凌霄花、槐花用纱布包好和糯米一起煮粥,熬好后加入红糖即可,每日早晚空腹温热服用,连服2-3日,适用于热症、湿热证 。
b) 菠菜芝麻粥:菠菜、芝麻、大米、食盐各区适量,大米煮烂时放入切好的菠菜、芝麻、食盐,搅匀稍煮即可,空腹食用,每日2次,适用于脾虚气陷证 。
c) 丝瓜粥:丝瓜、糯米、食盐各区适量,将糯米炒黄后放入砂锅煮沸,然后用温火煮粥,成粥后放入切碎的丝瓜煮至丝瓜熟烂,加入食盐后即可食用,每日早晚空腹温热食用,适用于淤滞证 。
d) 土茯苓丹皮绿豆粥:土茯苓、绿豆、牡丹皮、大米各区适量,将土茯苓、牡丹米洗净放入布袋扎紧然后和大米绿豆同时放入砂锅中煮成粥,成粥后药袋拿走即可,早晚温食,适用于热证、淤滞证 。
e) 黄瓜薏米仁粥:黄瓜、薏米仁、大米各区适量,将大米和薏米仁放入砂锅中煮粥,成粥时加入黄瓜碎片,再煮2-3分钟即可,早晚温热食用,适用于湿热证 。
f) 荠菜粥:荠菜、糯米、食盐、香油各区适量,将糯米炒黄放入砂锅中煮粥,成粥后放入切碎的荠菜稍煮片刻,最后放入适量的食盐和香油即可,早晚温食,适用于脾虚气陷证 。
四.适用于痔疮患者的菜肴
蒜泥槐花、凉拌马齿笕、炒丝瓜、山药炒芹菜、凉拌西瓜皮、竹笋拌莴苣、苦瓜牡蛎、清炒车前草、姜汁菠菜、凉拌鱼腥草、虾仁炒韭菜、凉拌苦瓜丝、泥鳅炖豆腐、香菜海蜇丝、凉拌萝卜菠菜 。
五.适用于痔疮患者的汤羹类
a) 当归炖猪肠:猪大肠、当归、食盐、十三香各取适量,将猪大肠洗干净切成段,与洗净的当归一同放入锅中,加入清水适量和食盐、十三香,用文火炖煮至大肠熟烂即可 。
b) 马齿笕绿豆汤:马齿笕、绿豆、猪瘦肉、蒜蓉、香油、食盐、味精各取适量,将马齿笕去根洗干净,切成段,加适量清水将绿豆文火煮15分钟,再让入猪肉粒、马齿笕、蒜蓉,继续煮至猪瘦肉熟烂,加入食盐、香油、味精即可 。
c) 大肠海参汤:猪大肠、海参、黑木耳、食盐、十三香各取适量,将猪大肠洗净切成小段;海参用纯净水发好切成条;黑木耳用温水发好;把猪大肠、海参、黑木耳一同放入锅中,加入清水适量、食盐、十三香,用文火炖煮30分钟左右,大肠熟烂即可 。
d) 猪大肠槐花汤:猪大肠、猪瘦肉、槐花、蜜枣、食盐、酱油各取适量,将猪大肠洗净,再把洗净的槐花装入猪大肠内,扎紧两头,猪瘦肉洗干净切成小块和猪大肠、蜜枣一同放入砂锅中,加入清水、酱油,用武火煮沸温火慢炖,待猪大肠熟烂,加入食盐,捞起猪大肠切开去槐花后切成丝放入汤中即可 。
e) 芹菜大枣汤:芹菜、大枣、白糖各取适量,将芹菜洗净切碎,与大枣一同放入锅中,加入清水适量,武火煮沸温火慢煮,芹菜大枣熟烂成汤,加入白糖搅拌即可 。
f) 绿豆大肠汤:绿豆、猪大肠、食盐各取适量,将猪大肠去油洗净切碎,与洗干净的绿豆一同放入砂锅中,加入适量清水,武火煮沸温火慢炖,待大肠和绿豆熟烂加入食盐调味即可 。