泡菜热量是每100克热量为26大卡 。泡菜的营养很丰富，含维生素c、维生素b1、维生素b2、铁、钙、锌等矿物质元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸和膳食纤维 。

文章插图
【泡菜热量】泡菜的种类繁多，因地域差异，所以做法也有所不同 。泡菜虽然盐放的比较多，但它不是靠盐的渗漏率来抑制腐败微生物的，而是靠乳酸菌来进行发酵，从而生成大量的乳酸 。一般是使用低浓度的盐水或是少量的食用盐来泡，再经过乳酸菌发酵制成带有酸味的腌制品 。

文章插图

• 鸡翅尖的热量
• 2000焦卡是多少大卡 2000焦卡等于多少大卡
• 征战世界杯|征战世界杯韩国队带了200公斤泡菜 为什么韩国人这么喜欢吃泡菜
• 糙米用电饭锅能蒸熟吗
• 韩国泡菜方法
• 糙米的热量低,还是大米的热量低?
• 一份番茄龙利鱼的热量
• 一对炸鸡翅的热量
• 香煎鸡胸肉热量
• 老鸭粉丝汤热量