一日三餐|早餐,我家迷上了这碗面,一荤一素好吃营养,孩子长个吃最好


一日三餐|早餐,我家迷上了这碗面,一荤一素好吃营养,孩子长个吃最好
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早餐,我家迷上了这碗面,一荤一素好吃营养,孩子长个吃最好!
最为妈妈,我是非常称职的。不但工作上非常优秀,在照顾孩子方面我也是做到100分。儿子从小体质不好,所以饮食上我非常的注意,特地买了一些儿童营养方面的书籍进行研究,并且不断打磨自己的厨艺,如今我的儿子是人见人夸,父母不高,但是孩子个头是猛窜高过了180公分,这和长期的营养饮食是分不开的。
【 一日三餐|早餐,我家迷上了这碗面,一荤一素好吃营养,孩子长个吃最好】尤其孩子的早餐非常关键,都是一日之间在于晨,孩子吃好吃得开心,对身体好,而且更有利学习,上课自然也会更专心,从各个方面来说,这是最重要的一点。
今天咱们就分享一款特别营养好吃的早餐吧,我家儿子点名要吃,做起来也不难,很简单,一荤一素搭配的面条,更加的营养可口,春季孩子长个子可是真的需要这样的早餐。
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孩子大都喜欢吃肉,这是很正常的,毕竟是在成长发育期间的孩子,肉类可以提供丰富的营养,而且可以增强抵抗力少生病,自然孩子胃口就跟着好起来,身体更加健康强壮了。
晚上我做了红烧排骨和红烧猪脚,第二天加热就可以,然后自己动手用厨师机做了面条,整个过程不到半个小时,全家人的营养早餐就搞定了。
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【家常排骨面】
面粉用了500克,盐5克,水250克(这个分量做的面条刚好够我们一家三口的早餐)
家里有一台厨师机确实很方便,因为我们家人都喜欢吃面食,所以用它可以节省很多时间和力气,500粉分只需要4分钟就揉成光滑的面团了。
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然后利用厨师机上面的压面工具和切面工具,将面团压成光滑的面皮,接着再切成自己喜欢的面条粗细。全程2分钟。
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自己做的面条看着就让人喜欢,没有添加剂的面条,这样才能让家人吃得安心,作为妈妈,为孩子考虑好一切也是我必须做的,辛苦一些都值得。
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接着锅里面烧水,开后加入几滴油,将青菜放入焯烫变色就马上捞出来。
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将青菜放入准备好的大碗里面,然后加热适量的热水,接着在水里面放点盐巴,将面条放入煮熟捞出来盛入碗中。
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然后在面条上放红烧好的排骨、将红烧汁浇一些上去,一碗营养好吃的红烧排骨面就做好了。
所有的步骤过程都是自己亲力亲为的,安心的早餐,营养健康,好吃极了。儿子最近更迷上了这碗面条,已经连续吃了一周都不腻。
而且春季也是孩子长个子的最佳季节,趁着现在多补充营养,孩子的个头也会长得非常的快。
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分享下红烧排骨的做法吧。
首先将排骨(我还加了猪脚)放冷水锅煮开焯烫洗干净。接着将食材都放入高压锅,加入1勺的黄豆酱,老抽适量,生抽适量,糖2勺,还有五香粉1勺,香料用了干辣椒1根,八角5个,花椒粒一小把,小茴香适量,姜片2个,加入适量水,上汽后转小火15分钟就成了。