我的食物我做主！种种地、做做菜、吃吃饭，幼儿园小朋友健康成长！( 二 ) 捻麦子、拔萝卜、挖红薯、捡

此外，幼儿园也以班级为单位，班级中两位教师和一位保育员协同一致，尊重幼儿的差异，为特需幼儿选择最优的个性化营养膳食支持方案。上海市实验幼儿园通过“教养医结合”的模式助力开展园本化的全天候营养膳食实践研究，这也是普陀乃至上海学校健康教育部分实践成果的缩影。
让家长放心，让家长成为幼儿园亲密合作伙伴
为了保证幼儿吃好，普陀学前教育团队构建了五大研究项目组，在微信公众号上推送全天候营养膳食菜谱，上海市实验幼儿园是负责食谱设计的领衔项目园之一。普陀区平台推送全天候营养膳食的目的是向家长宣传指导幼儿营养知识，使幼儿家庭饮食结构以及饮食习惯与幼儿园有较好的衔接。
在普陀区推送全天候营养膳食的基础上，幼儿园保健教师在“实在健康”家园互动小程序中每日会更新当天的食谱，并附上当天食谱的营养分析和膳食建议，同时，本班教师会将孩子们在园用餐情况的照片在“瞬间”上同步上传，家长可以通过照片了解自己家的孩子在幼儿园的一餐两点吃得如何，是否喜欢？让家长更加安心和放心。

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目前上海市实验幼儿园已经积累了食谱资源库，教师也可以实时推送给有需要的家庭。在每学期的家长问卷中，家长们都非常认可幼儿园膳食工作的细致和专业，也有很多家庭确实依照我们所提供的食谱在家庭中积极运用，还在“家园云分享”活动中，分享家庭的营养食谱和膳食烹饪经验，相互参考相互借鉴，一起为孩子们的健康每一餐出谋划策。
但仅仅做好食谱的推送和介绍就够了吗？上海市实验幼儿园园长顾英姿会有疑惑。 “因为每一个家庭的饮食习惯、带养方式都不尽相同，这也让我们的团队在实施过程中回过头来再反思问题：我们推送食谱的目的难道仅仅停留在让家长按照我们的食谱来制作吗？”
“授人以鱼不如授人以渔” ，孩子在幼儿园和家里都要吃好。上海市实验幼儿园开设“家长美食课堂”系列培训课程，开展针对特需幼儿群体的膳食沙龙活动，邀请家长品尝和点评营养午餐……种种贴心的举动，使家长掌握了全天候营养膳食的搭配“秘籍” ，收获了科学育儿的理念和经验，成为了幼儿园亲密的合作伙伴，与幼儿园共同探索适合的方式方法，保障每一位孩子的健康成长。
幼儿园推出1+2“家园爱心餐盒” ， “1”是指一份幼儿营养午餐， “2”是指两种类型的餐食搭配。幼儿园在每周四发放幼儿园营养员烹饪的营养午餐，这也是一种特别的家园陪餐模式。营养午餐有两种类型，一种是依照当天的食谱制作的普适幼儿的营养午餐，另一种是为特需幼儿准备的特需营养午餐。
家长们将小餐盒带回家品尝，并填写问卷留下“点评” 。让家长在眼见为实的基础上再切实品尝到幼儿园的午餐，更能够感受到幼儿园在营养餐点的精致、美味和健康。更重要的是，家长掌握了全天候营养膳食的搭配“秘籍” ，收获了科学育儿的理念和经验，成为了幼儿园亲密的合作伙伴。
“我们更希望家长能够掌握搭配孩子一日膳食的方法，配餐的原则和要点。基于普陀适合教育的理念，关注差异，尊重差异，探索适合的方式方法，保障每一位孩子的健康成长。 ”顾英姿说道。
优化活动，提升孩子自我健康意识
在区域推进全天候营养膳食项目的进程中，上海市实验幼儿园不仅关注家长和幼儿园的行动，更关注孩子们自我健康意识的提升、自我健康知识的积累、自我健康管理能力的发展。