大料和八角是一个东西 ， 大料和八角只是称呼不一样 ， 它们都是八角属的果实 ， 大料是最著名的调香佐料 ， 它具有强烈的香味 ， 口感香辛 。大料因长有八个角 ， 而命名为八角 。它是烹饪肉类食材的调味最佳之选 ， 可以去腥除掉膻味 ， 像羊、鸭、狗肉类 ， 用它来制作极为美味 。
【大料和八角是一个东西吗 大料和八角是不是一个东西】

文章插图
大料以秋收的品质为最佳 ， 秋天的大料果实肥厚 ， 色泽红亮 ， 香味浓郁 ， 而春收的果实瘦小 ， 色泽发青 ， 香味较弱 ， 一般来说上好的大料 ， 都是采用秋收的大料风干而成 ， 香味出众 ， 品质也堪称上乘 。

• 正一派和全真派的区别 正一派和全真派有哪些区别
• 煎,煮,蒸字与什么有关 煎,煮,蒸字和什么东西有关
• 威慑和震慑有什么区别 威慑和震慑的区别
• 草芥人命和草菅人命区别 草芥人命和草菅人命区别是什么
• 持续和继续的区别 持续和继续的区别是什么
• 酱香型和浓香型区别白酒酱香型和浓香型有哪些区别
• 第一学历和第二学历有什么区别第一学历和第二学历的区别是什么
• 接地极和接地模块的区别 架构接地和接地极
• 杜比全景声和imax区别 杜比全景声和imax有哪些区别
• 重水是什么 重水是什么东西