巧克力过期了不可以吃 。巧克力过期后,氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标,食用氧化值超标的食品,会对引起身体不适 。存放巧克力的温度为5-20度,复合型巧克力的存放温度在8-18度,如果夏天室温过高可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存 。此外,切后的巧克力不可以直接放到冰箱里,以免出现白霜 。
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巧克力过期后如何利用
1、可以将过期的巧克力高温溶解,然后动手制作成非常有意思的工艺品,不仅可以废物利用,还可以变废为宝 。
2、可以将过期的巧克力用温水溶解,等巧克力泥冷却之后,再加入大量的清水,然后用来浇灌花朵和其他植物,可以促进植物的生长 。
【巧克力过期了可以吃吗 巧克力过期了能吃吗】3、可以将过期的巧克力溶解,然后用来擦拭地板或者其他皮质家具,可以使地板和家具恢复光泽,还可以修复那些细小的裂痕 。
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