生榴莲可以吃，只是口感没有熟透的榴莲口感好 。吃生榴莲对身体也没有影响，可以放心吃 。生榴莲的口感较脆，吃起来会有种吃萝卜的感觉 。而且味道也没有熟透的榴莲口味重，适合不喜欢吃重口味的人群 。
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【生榴莲可以吃吗 生榴莲能吃吗】生榴莲催熟方法：可以把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可 。因为熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用 。而打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天，如果果肉已经取出，就用保鲜膜将果肉封严，尽量不要透气 。
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