怎样吃螃蟹的正确方法视频 怎样吃螃蟹

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怎样吃螃蟹?先将螃蟹的脐掰下来 。
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2
用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来 。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃 。
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3
再将蟹壳揭下来 。
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4
往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉 。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用 。
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5
在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,不能食用 。
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6
用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉 。
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7
用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半 。
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8
将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状 。
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9
用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具 。
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10
用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来 。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开 。
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怎么吃螃蟹?先将螃蟹的脐掰下来 。
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2
用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来 。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃 。
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3
再将蟹壳揭下来 。
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4
往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉 。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用 。
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5
在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,不能食用 。
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用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉 。
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用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半 。
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将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状 。
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用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具 。
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用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来 。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开 。
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怎样吃螃蟹的正确方法视频 怎样吃螃蟹

文章插图
怎样吃螃蟹的正确方法剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃 。
2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖 。