黄金芽的原产地在浙江省余姚市三七市镇石步村上王 。黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种 。黄金芽在阳光下色泽金黄,其特点是“三黄”即干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄,富含氨基酸的内蕴 。
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黄金芽为当地茶树群体种自然变异株、经扦插繁育而成,春、夏、秋等三季新梢呈金黄色,黄色程度随光照强弱而变化,光照减弱(遮荫或树冠下部叶片)后转绿色,全光照叶片四季呈金黄色泽 。灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等,开花量大而结实少 。
黄金芽是以中叶类,中生种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成,属稀缺品种,是珍稀白化茶树培育成的唯—黄色变异茶种,故有“茶种大熊猫”的美誉 。
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茶树,原名:茶,是山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形 。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻 。
茶树是多年生常绿木本植物,我国茶树品种主要性状和特性的研究,并照顾到现行品种分类的习惯,我们将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状,分为三个分类等级,作为茶树品种分类系统 。
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中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即:一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,具体指挥茶叶生产 。
【黄金芽产地在哪里 黄金芽出产地】国家一级茶区分为4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区 。
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