2天左右 。粽子里含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分 ， 很容易受到细菌的污染 ， 将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限 ， 但是也不宜久放 ， 久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况 。
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【粽子可以放冰箱多久 粽子放在冰箱能放多久】市场销售的常温粽子和速冻粽子是预包装食品 ， 在选购时要注意：一看包装是否完好 ， 不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；二查标签信息是否齐全 ， 按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求 ， 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等 。若标签标示信息不全 ， 则不要购买 。
挑选新鲜粽子 。在选购时要注意：一看粽叶 ， 是否包裹完好 ， 颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二察粽体 ， 形状是否完整 ， 确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味 ， 如有哈喇味、酸败味等异味 ， 说明粽子已变质 。
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