西兰花|常给孩子吃8种食物的宝妈们，恭喜你，你孩子只会更聪明，早点知

“望子成龙，望女成凤”是所有中国父母对自己孩子的期望，孩子的身上寄托着家长们对她们的重大希望，所以很多的家长总是会给自己的孩子买很多的补品补脑，可是大多数的不但没有多大的补脑作用，还可能引发了疾病的发生，所以很多的家长都开始关心孩子的食补。

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一、常给孩子吃8种食物的宝妈们，恭喜你，你孩子只会更聪明，早点知：
【西兰花|常给孩子吃8种食物的宝妈们，恭喜你，你孩子只会更聪明，早点知】1、虾皮：
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
2、鸡蛋：

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鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。
3、豆制品：

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大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。豆制品主要是豆腐，开水烫过或在鱼汤里煮煮，勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。
4、鱼：

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鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。

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很多人以为DHA只有深海鱼才有，其实，经过研究表明，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。
5、牛奶：
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

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6、西兰花：
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。
其中的维生素K有助于增强大脑活力。

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7、肝肾：
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。
8、燕麦：
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

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孩子补脑的饮食原则：
营养原则：
1.碳水化合物：碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。
2.蛋白质：维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质，是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。
3.脂肪：大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂，必需脂肪酸参合成。