杨梅泡酒要不要洗杨梅

要 。
虽然白酒有消毒杀菌的作用 , 但杨梅生长在树上 , 其果肉是外露的 , 少不了有细菌、灰尘、虫卵等脏污 , 鲜食或泡酒之前都是需要充分清洗干净才可以放心食用的 , 建议杨梅泡酒前先用清水清洗一遍 , 再放入盐水内浸泡10-20分钟 , 杨梅中的杂质和虫子就可以被去除 , 然后晾干表面的水分 , 把杨梅放在篮子上 , 一颗颗摆放好 , 放在通风处自然晾干 , 直到表面摸起来没有水分即可 。

【杨梅泡酒要不要洗杨梅】