盐水洗杨梅应该放多少盐

一般一斤杨梅放10克盐,1000毫升水即可 。
【盐水洗杨梅应该放多少盐】 盐水洗杨梅放盐的量,和食用的杨梅量以及水量有关,一般浓度为百分之一,大约100毫升水配一克盐,浸泡一斤杨梅的量比较合适 。
用盐水洗杨梅目的是为了驱虫杀菌,通常将食用盐放入少许温水中化开,然后倒入大盆里,放入杨梅和没过杨梅的水量,充分浸泡10分钟即可 。