煮粥摆摊用什么火煮划算摆摊卖早餐卖粥怎么煮更快

用文火煮煮粥摆摊用什么火煮划算？是划算的。粥摊如果用大火煮，容易把糊锅烤干，浪费资源。用文火慢慢煮味道更好，而且节约资源和成本。

文章插图
想弄个小摊，卖粥那种，怎么弄到粥的做法？各种粥的做法
01蔬菜牛肉粥
材料：牛肉3360克，米饭1/4碗，菠菜1根，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5 。
一，盐-一些
方法(1)准备牛肉，绞碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂。
(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟，加盐调味。
02豆腐粥
材料：
3360米-1/6碗，肉汤-1/2杯，1/10块豆腐，一些盐。
方法(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、高汤、豆腐放入锅中，加水煮熟。
(3)煮至粘稠时加入适量盐调味。
03鸡蛋粥
材料：
3360个鸡蛋-1/2，胡萝卜-1/5，菠菜-1，米饭-1/4碗，肉汤-1/2杯，盐-一些。
方法(1)将胡萝卜、菠菜炖熟，切碎。
(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中，煮熟。
(3)煮沸后，加入捣碎的蛋糊搅拌，加盐调味。
04蔬菜鱼粥
材料：
3360鱼白肉-30克，胡萝卜-1/5，海带清汤-1/2杯，萝卜-20克，酱油-一些，大米。
米饭-1/4碗
方法(1)去除鱼刺，将鱼炖烂。
(2)用案板把萝卜和胡萝卜擦干净。
(3)倒入米饭、海带清汤、鱼、蔬菜等。
入锅一起煮。
(4)煮至粘稠时加入酱油调味。
奶酪粥
配料：
米-1/6碗，水-1/2杯，奶酪-5克
方法(1)将奶酪切碎。
(2)将大米放入锅中，加入适量的水煮沸。
(3)待奶酪熟至粘稠时加入，待奶酪开始融化时关火。
06豌豆粥
材料：
3360米-1/4碗，豌豆-5，牛奶-1/4杯，一些盐。
方法(1)将豌豆放入沸水中煮熟，捣碎，过滤。
(2)大米加适量水，小锅煮开。
(3)之后加入牛奶和豌豆，再次小火慢炖。
(4)加盐调味。
07核桃粥
材料：
3360糯米-1/3杯，五个核桃，一个红枣，一些盐。
方法(1)将胡桃夹子打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。
(2)红枣去核，泡水，捣碎。
(3)将核桃、红枣、糯米与适量的水放入小锅中煮沸。
(4)煮熟后加盐调味。
08苹果粥
配料：燕麦片-3汤匙，牛奶-1/4杯，苹果-1/6，胡萝卜-1/3 。
方法(1)苹果、胡萝卜洗净，用案板擦干净。
(2)将燕麦片和1汤匙揉好的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。
(3)煮沸
打开后，加入2汤匙揉好的苹果，直到熟。
鱼奶粥
原料：鱼白肉-1/6块，牛奶-1汤匙，盐-一些。
【煮粥摆摊用什么火煮划算摆摊卖早餐卖粥怎么煮更快】方法(1)将鱼洗净，炖烂，捣碎。
(2)用牛奶将鱼放入小锅中煮熟，然后加盐调味。
10芋头粥
原料：
3360芋头-1/2，高汤-1汤匙，酱油-一些
方法(1)将芋头去皮，切成小块，用盐腌制后洗净。
(2)炖芋头，捣碎，过滤。
(3)把高汤和芋头放在小锅里煮，不时翻炒。
(4)煮至粘稠，再加入酱油调味。
1份土豆粥
材料：
3360土豆-1/3，牛奶-2汤匙，熟蛋黄-1/4，盐少许。
方法(1)土豆去皮，炖熟，捣碎，过滤。
(2)用文火将土豆和牛奶一起煮，轻轻搅拌，粘稠后加盐。
(3)将蛋黄捣碎，放入土豆泥中。
12奶酪面包粥
配料：主食面包-1片，牛奶-2/3杯，奶酪粉-1/2勺
方法(1)切掉订书钉面包的边缘，撕成碎片。

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