健康小知识健康饮食小常识宣传( 三 )

看完脾的作用，你是不是会好奇：怎么知道自己是不是脾虚？
跟我一起，做一个自测吧~
脾虚的表现
看看你是否有一下情况：
舌苔厚腻，早上可能有口气面色萎黄腹胀、打嗝大便不成形，粘马桶，可能还会有没有消化的菜叶湿疹或者脚癣少气懒言、乏力嗜睡，总是睡不醒，身体沉重口腔溃疡、口苦口干例假淋漓不尽夜里容易醒，睡眠质量不高符合的条数越多，脾虚的程度也就越严重。
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健脾16字口诀
那好好的，怎么就脾虚了呢？
害，都是“作”出来的！
比如暴饮暴食、思虑过度，都会导致脾虚。
所以健脾胃，我们要记住16个字：饮食有节、寒热适度、五味调和、食宜淡薄。
下面给大家详细说一说。
(1) 饮食有节
大吃大喝，就是对嘴巴过度宠爱，对脾胃重拳出击。
大量的食物超出了脾胃的工作能力，长此以往，不堪重负，脾胃也不是好惹的，当然会跟你闹脾气。
所以，健脾胃第一步，就是“节制” 。
饮食定时
人体的阴阳气血的盛衰随着昼夜变化，白天阳气盛，新陈代谢旺盛，可以多吃；晚上阳衰阴盛，饮食要减少。
简单一句话：
三餐定时，少吃宵夜，适应胃肠道的消化规律，才可以更好的健脾养胃。
饮食定量
每餐8分饱，可以让脾胃的工作效率最高哦。
忌大补
对于脾胃虚弱的人，不宜大补，以免“虚不受补” 。
忌食难消化的食物
脾胃虚弱，运化功能不好，所以要少吃肥肉、甜食、油炸食品等不容易消化的食物。
忌破气耗气之品
少吃佛手柑、槟榔、芜菁、芥菜、柚子等。
(2) 寒热适度
热知识：人是恒温动物，身体的温度保持在37度左右。
吃的食物也是如此，保持在室温到60度之间，是最佳的入口温度，也是最佳的养脾胃的温度。
过冷过热，都会伤害脾胃！
夏天口渴的时候，不要吨吨吨的喝冰水，会导致胃肠道内的血管剧烈收缩，脾胃的供血减少，从而极大的削弱了脾胃的功能。
而且口渴时，咽喉口腔的津液也是减少的，此时受到冰饮刺激，往往是咽炎的诱因。
同样的，吃火锅不要着急，太烫了对咽喉也非常不友好，调一个好吃的蘸料，在碗里降降温再吃吧。
(3) 五味调和
说人话就是：均衡搭配，不偏食。
五味入口，养五脏：酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾。
只有均衡饮食，食入五味，才能滋养五脏。
反之，如果过于偏食，五脏就不能得到很好的滋养。
以下是来自《饮膳正要》中的常用的健脾胃食物：
(4) 食宜淡薄
其实就是“清淡饮食” 。
但是，千万不要以为清淡饮食就是不吃盐、不吃油！
正确的清淡饮食，是选择健康的油脂（菜籽油、橄榄油、亚麻籽油等）、适量吃盐，少吃糖，且多吃新鲜食物，少吃加工食品。
烤肠、各类丸子、腌制品都属于加工食物哦~
健脾祛湿
除了这16字口诀，健脾还需祛湿。
脾这个小东西，喜欢干燥，最讨厌湿湿的环境。
毕竟，人家每天为你打工，就是在运化水饮。下班之后你应该也不想开电脑吧？
脾虚之后，湿气不好运化，就会出现舌苔厚腻等表现。
然后，湿气反过来又会遏制脾气的升发，损伤脾的阳气。
所以，【健脾】和【祛湿】是一对孪生兄弟，要健脾，就要祛湿。
花姐食养学院建议：
用丢丢茶/甩甩茶，代替日常茶饮。
丢丢茶和甩甩茶中的十几种药食同源的食材（薏米、橘皮、苦荞、大枣、赤小豆、茯苓、芡实、桂花、山楂、甘草、白扁豆等），经过君臣佐使的搭配，各种体质均可食用。

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