饭店菜名字大全?红烧排骨 , 糖醋里脊 , 松鼠桂鱼 , 青椒炒鸡蛋 , 大蒜炒肉丝 , 红汤鱼头 , 白汤鱼头 , 红烧仔鸡 , 鱼香肉丝 , 青椒土豆丝 , 糖醋排骨 , 干锅花菜 , 西红柿鸡蛋汤 , 茄子烧豇豆 , 醋溜土豆丝 , 梅干菜扣肉 , 蒜蓉铁板虾 , 干锅鱿鱼虾 , 干锅鸭头 , 牛肉锅仔 , 清汤羊肉 , 蒸鸡蛋 , 清炒虾仁
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你还记得你人生中做的第一道菜是什么吗?好吃吗?我人生中会做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋 , 我家孩子会做的第一道菜也是西红柿炒鸡蛋 , 这个做起来简单吃起来美味 , 相信应该不少人会做的第一道菜都是这个吧!
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?大家好 , 我是小董 , 我的回答是:
曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?相信对于这个号话题来说 , 千万个人有千万个答案 。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同 。但是对于小董来说 , 白吃不腻的一道菜是干锅花菜 。
【饭店菜名字大全 简单好吃100道家常菜】有次小董和朋友去饭店吃饭 , 朋友点了一盘花菜 , 小董还嘲笑朋友说 , 花菜有什么好吃的呢 , 我自己在家做的花菜都不吃 , 觉得花菜不入味 , 口感也不好 。其实很多人都会有这样的问题 , 自己在家做出来的花菜不入味 , 口感差 , 做出来的也不好吃 , 往往浪费食材 。
其实干锅花菜的做法非常简单 , 按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜 , 做法非常的简单而且味道特别的好吃 , 口感脆爽 , 而且又入味 。
——【干锅花菜】——麻辣鲜香 , 香辣开胃 , 口感脆爽 , 做法家常 , 好吃不上火【主要食材】:花菜 , 洋葱 , 葱 , 姜 , 干辣椒 , 青椒 , 红线椒 , 五花肉 , 豆瓣酱
【调料】:老抽 , 生抽 , 盐 , 白糖 , 蚝油 , 味精
——【具体制作方法】——第一步:处理食材
我们先将花菜掰成小朵 , 然后在盆中加入清水 , 放点盐将花菜泡一会儿;再准备配料 , 大葱切成片 , 蒜也切成片 , 再切点姜 , 干辣椒切段 , 再切点青红线椒 , 洋葱切成丝 , 在切点五花肉
第二步:花菜焯水
锅中烧水 , 加少量食用油 , 放点盐增加底味 , 水开之后放入花菜焯水 , 焯水两分钟捞出来备用 ,
第三步:煸炒食材
锅中加入适量的食用油 , 然后放入切好的肉片煸炒 , 再来点老抽上色 , 放切好的葱姜蒜干辣椒 , 再放一勺豆瓣酱 , 炒香 , 然后放入花菜 ,
第四步:调味
将花菜放入翻炒大约半分钟左右 , 再放点生抽 , 半勺盐 , 味精 , 白糖 , 蚝油 , 少量味精 , 放点白糖 , 放点蚝油 , 放入青红辣椒断生 , 出锅前放入洋葱 , 这样翻炒均匀就可以出锅了
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