7-8人一周菜谱?1、第一天
文章插图
主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷
菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜) , 香干拌黄瓜 , 豆腐血旺/烧花菜 , 鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋) , 拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片 , 香菇菜心 。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米) , 虾皮冬瓜汤 , 丝瓜汤 。
2、第二天
主食:豆浆大枣大米粥 , 玉米面窝窝头 , 花生米饭 , 包子(猪肉白菜馅) , 花卷(白面、麻酱) 。
菜单:红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆) , 酱肝片 , 香干炒芹菜 , 糖醋黄瓜 , 青椒土豆丝 , 花生芹菜 , 红烧丸子 , 胡萝卜 , 青椒肉丝 。
汤:虾皮番茄汤 , 鸭子海带汤 。
3、第三天
主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥 , 鲜肉包/豆沙包/面包 , 煮黄豆、绿豆芽、芹菜末) , 红枣大米饭 。
菜单:花生芹菜 , 肉末烧菜花(猪肉、菜花) , 黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼 , 干煸四季豆 , 素炒三丝(莴笋/ 白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽) , 瘦肉丝炒芹菜 , 青椒土豆丝 。
汤:
三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤 , 金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤 。
4、第四天
主食:红豆饭 。(红豆 , 大米) , 豆浆大米粥 , 苹果酱花卷 , 高粱白米饭 , 大米饭 。
菜单:鸡肉炒三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干) , 香菇黄花黑木耳肉片 , 蒜茸小白菜 , 葱花拌蒸豆腐 , 青椒芹菜肉丝 , 爆腌萝卜 。
汤:鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤 , 鱼头豆腐汤 , 紫菜葱花鸡蛋汤 。
5、第五天
主食:家常烙饼 , 黄玉米面粥 , 红枣大米粥 , 大米饭 , 水饺(猪肉、冬瓜馅) 。
菜单:杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉) , 肚丝、黄瓜丝凉拌 , 炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜) , 香干拌芹菜黄瓜 , 芹菜肉丝 , 西红柿炒鸡蛋 , 肉末豆腐脑 。
汤:大白菜豆腐汤 , 鸡蛋紫菜汤 。
6、第六天
主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜) , 蛋糕/面包/菜包 , 面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿) , 大米小米玉米饭
菜单:肉皮冻(肉皮 , 青豆 , 胡萝卜 , 盐水鸭 , 松仁香菇 , 芥末菜花 , 牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉 , 凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝) 。
汤:香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤 , 大白菜豆腐汤 。
7、第七天
主食:牛肉炒面(牛肉 , 面条) , 蛋糕/面包/菜包 , 面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿) , 大米小米玉米饭 , 韭菜猪肉饺子 , 金银饭(玉米糁、大米) 。
菜单:蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉 , 莴笋 , 蛋清)、盐水菜心 , 拌豆芽粉丝 , 黑木耳春笋烧鸡/蒸饺 , 糖醋排骨/糖醋白菜 , 火爆腰花 , 肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜 。
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