上火的真实病因是什么?我一年四季都上火,难以理解 经常容易上火是缺什么( 三 )


而引起痘痘的饮食因素,其实既不是火锅,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖 。
研究显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,由雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致 。
因此,长痘痘的朋友不妨想想最近饮料、冰激凌、糕点等是否吃得太多了 。
咽喉痛
吃东西引起的咽喉不适,有可能是食物过敏引起的 。
但更多的情况下,是因为食物本身有刺激性 。比如香瓜、菠萝中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,这些物质都会对黏膜产生刺激引发炎症 。
流鼻血
比起成人,儿童“上火”容易流鼻血 。
为什么吃了某些食物鼻子会流血呢?可能和维生素K有关 。维生素K可以影响止血相关的酶的活性 。
体内维生素K的量,主要从饮食和大肠益生菌中获取 。
多吃一些富含维生素K的食物,例如西兰花、菜花、蛋黄等,同时避免滥用抗生素,多喝酸奶,都可以促进维生素K的吸收 。
此外,压力、兴奋等容易导致血压升高,空气干燥等都可能会增加流鼻血的风险 。
最重要的原因,儿童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血 。
除了鼻腔血管畸型导致的鼻出血,一般鼻出血的情况都会随着年龄增大有所好转 。
这些食物都让人上火?
吃辣上火?
吃完辣椒后,很多人不仅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至连“菊花”也要遭殃,痔疮、肛门出血 。
这不是因为吃辣上火了,而是辣椒素在反应 。
辣不是味觉,而是一种痛觉 。辣椒素会刺激神经使其分泌肽,能扩张血管、增加毛细血管的通透性,导致血浆外渗引发炎性水肿,导致牙龈肿痛、嘴角起泡、口腔溃疡等症状的出现 。
即使没有损伤的皮肤,接触到辣椒也会感觉疼 。
除了辣椒素,酒精、菠萝中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生姜中的姜油等刺激性物质都能引发炎症 。吃牛羊肉上火?
蛋白质消化、吸收、代谢时会消耗大量的水,同时,高蛋白质的饮食会使身体散热增加,营养学上管这叫做“食物热效应” 。
肉类中的脂肪含量也决定了炎症的发生 。牛羊肉往往含脂肪较多,以饱和脂肪酸为主,在代谢过程中容易诱发炎症反应 。相比之下,鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸,有抗炎的作用 。
吃水果上火?
桂圆、荔枝、榴莲常常被贴上“上火”的标签,原因在于,比起其他水果,它们的含糖量太高了 。如果吃完后没有及时清洁口腔,那么残渣就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,导致牙龈红肿、出血、胀痛等症状 。吃巧克力上火?
巧克力中含有可可碱、黄嘌呤类生物碱,能令血压升高,因此可能引起流鼻血等症状 。
嗑瓜子上火?
吃荔枝、桂圆是因为高糖,导致口腔细菌滋生引起炎症 。而瓜子引起的“上火”,则是因为高盐 。
高盐的食物,可能引起局部渗透压增高,细胞脱水,出现红肿炎症 。
同时,瓜子本身干硬,嗑瓜子的过程中容易划伤口腔黏膜,瓜子皮上又有很多细菌,一来二去,口腔溃疡不可避免 。
吃火锅上火?
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅汤(高糖),各路引发炎症的“罪魁祸首”齐聚一堂,能不上火吗?食物的成分千差万别,不能一概而论,用简单的“凉热”来划分更是不科学 。
很多时候,所谓的“败火”食物,吃了就去火,也与食物本身的特性无关,而是因为上火是一种自限性症状,什么都不吃也会自行痊愈 。
上火怎么治?
不用治,健康生活
“上火”的本质是局部少量的炎症反应,炎症反应是人体防御机制的核心环节,是完全正常的 。