从不吃海鲜的人会怎样?没啥坏处,营养可以从别的食物中获取 。就是不能大饱口福
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定期吃海鲜好处多营养学家说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的...生吃海鲜注意卫生专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏 。
喜欢吃螃蟹的女人好吗?这个不能笼统的说吧,也分人!体质怕冷的和宫寒女人,吃蟹就要尤其注意,注意适量的吃,怀孕的女人,就更加不能吃了!爱吃的人,真的是非常爱吃!靠近沿海一带,很多人都爱螃蟹的鲜,吃蟹八大件就是这样发明的 。
明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种,翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、 镊子 、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针 。故称之为“蟹八件” 。
“吃海鲜会变聪明”有科学依据吗?为什么会有这种说法?这种说法是有一定依据的 。因为海鲜含有丰富的锌,这是人体必需的微量元素之一,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”,对人的大脑智力发育很有益处 。此外海鲜中含有的优质蛋白和丰富的矿物质、钙质,也能够补充人体生长发育需要的营养 。但是人的智商受到很多因素决定,比如遗传,后天的生长环境,智力开发等等,吃海鲜只能起到一点微小的作用,还是要注重营养的全面化,不可过分注重海鲜,偏食造成营养不均衡 。
海鲜除了对于智力发育有好处外,还可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率 。海鲜还是无机盐和微量元素的宝库,经常食用可保证机体营养均衡 。某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用 。
海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织,食用后不仅易消化、吸收,而且还可有效防止动脉粥样硬化 。
海鲜有以上那么多的好处,但是在食用时也要加以注意:不要和富含维C的食物同时食用,过敏体质也要禁食,同时由于海鲜性寒,易造成脾胃受损,肠胃不好的人也要谨慎食用 。另外,因为海洋污染致使海鲜内的重金属含量超标,孕妇或者哺乳期的妇女食用后会直接、间接影响到孩子的发育,尽量少吃或者不吃 。
(文 by Alina,图取自网络)
孕妇能不能吃海鲜食品?有些人说不能吃,这是为什么?T:孕妇能不能吃海鲜产品?有些人说不能吃,这是为什么?
海鲜的营养和各种微量元素对孕妇的重要性不言而喻,因此孕妇海鲜产品是一定能吃的,但为什么还会有人说孕妇别吃海鲜产品呢? 大概是因为有以下几点考虑,确实该重视
易过敏海鲜不比其他蔬果肉类,属于高敏食物,而孕妇是个特殊的人群,因妊娠缘故,体内激素水平变化明显,气味口味都会出现差异,可能以前喜欢吃的如今不爱吃了,以前吃了没事的现在可能会出现微过敏症状,因此如果食用后出现过敏症状,最好不要吃 。
可能出现流产现象看起来很唬人,然而事实上要靠吃海鲜出现流产需要同时满足两大条件,如海产品中极大量的螃蟹+自身妊娠不稳定,但几率小不代表不可能,对于妊娠早期孕妇,有多次流产史孕妇,妊娠早期有流产迹象如阴道出血等孕妇,为了妈妈和宝宝健康,最好还是不要吃了 。
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