pí都 。郫都区隶属于四川省成都市,位于成都市西北部,东北与彭州市、新都区,东南与金牛区毗邻,南面与青羊区相连,西南与温江区、西北与都江堰市接壤 。郫都区古称“郫邑”,意为临水而建、因水而兴的城池 。
郫是什么意思
【成都市郫都区怎么读 郫都怎么读】郫,汉语二级字,读作郫(pí) 。形声,字从卑从邑,卑亦声 。“卑”意为“从属物” 。“卑”与“邑”联合起来表示“从属性的城邑” 。本义:从属性的城邑、副邑、陪都 。郫从卑从阳,卑者地势低洼的地方,阳是岷山之阳,那么郫的本意就是岷山以南的广大地势低洼的地方 。
郫县豆瓣特产介绍
郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品 。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准 。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称 。
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