孕早期,孕中晚期,饮食上需注意3点,当心吃错了影响胎宝宝发育( 二 )
因为碘易挥发 , 所以在存放和烹饪过程中要注意避免碘的流失 。 含碘盐应置于干燥、不受潮且不受高温的密闭容器中 , 于阴凉处保存;烹饪时 , 应在菜即将出锅时再加入碘盐 , 避免碘长时间高温升华导致流失;如果可以 , 菜尽量先洗后切 。
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3、常吃含铁丰富的食物
孕期缺铁会导致贫血 , 而孕妈妈是缺铁性贫血的高发人群 。 孕期缺铁性贫血会降低身体免疫力 , 孕妈妈可能会出现头晕乏力、心慌气短的情况 , 对胎宝宝来说 , 会干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成 。
随着孕周的增长 , 胎宝宝需要的铁越来越多 , 从孕中期开始 , 孕妈妈就要多吃些含铁量丰富的食物 , 如动物血液、动物肝脏、瘦肉、葡萄干、菠菜、紫菜、银耳、红糖等 , 其中瘦肉和动物血等动物性食物中铁的吸收率更高 , 而且还能补充蛋白质 , 是更佳的选择 。 建议每周吃1~2次动物内脏或血液 , 同时注意每日摄入适量的红肉 。
【孕早期,孕中晚期,饮食上需注意3点,当心吃错了影响胎宝宝发育】如果缺铁导致需要额外补充铁剂 , 要遵医嘱进行合理补充 。 注意铁剂不宜与牛奶同时服用 , 以免影响铁的吸收;建议搭配维生素C含量丰富的食物 , 从而增加铁在肠道内的吸收 。
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