肉蛋类|吃肉蛋类会感染新冠病毒吗预防新型冠状病毒感染的饮食建议饮食预防|病毒感染

新冠状病毒的传染途径是多种的，很多人担心吃肉蛋类会感染病毒，其实这种几率是比较小的，而通过合理饮食对预防病毒感染也有帮助，下面小编就带来预防新型冠状病毒感染的饮食建议。

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吃肉蛋类会感染新冠病毒吗
中国疾病预防控制中心研究员冯录召：病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低，蔬菜、肉、水果买回家后先用流水冲洗。
蔬菜、肉类应烧熟吃，水果尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。
病毒在56°C、30分钟就能被杀死，炒菜经常能达到100°C以上的高温，炒熟炒透后不用担心病毒。
处理过后注意及时洗手，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径(消化道)传播，虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟，饭前便后洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

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防治新型冠状病毒感染的十条饮食建议
1. 每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量;不吃野生动物;
2. 每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量;
3. 适量多饮水，每天不少于 1500ml;
4. 食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于 20 种食物;不要偏食，荤素搭配;
5. 保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好;
【肉蛋类|吃肉蛋类会感染新冠病毒吗预防新型冠状病毒感染的饮食建议】6. 饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂(特医食品)，每天额外补充不少于 500 大卡;
7. 新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重;
8. 规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于 7 小时;
9. 开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于 1 小时，不参加群体性体育活动;
10. 新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。

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买菜肉应注意什么
1.做好防护(戴口罩和手套)
戴口罩是非常重要的防护措施。如果我们担心销售人员，会有新型冠状病毒沾到菜和肉上。我们在出门去买菜和肉时，一定要带一个手套，最好是医用手套，若没有医用手套，普通手套也是聊胜于无。
2.回家后及时洗手，洗手，洗手
回家及时洗手、换衣服，也是真正有效的减少新型冠状病毒传播的重要措施，特别是洗手，肥皂水或清水洗手非常重要。
专家指出：如果下一个人不洗手，他接触以后揉眼睛，抠鼻子，病毒可以通过接触的方式传播。往往呼吸道传染病的飞沫传播，更多是通过手传播，请大家一定要把手洗好，这是特别重要的一点!
3.菜和肉要洗干净，煮熟再吃
特别是在食用蔬菜前，用流水反复冲洗，仔细清洗蔬菜，就和洗手一样，这种新型冠状病毒会被冲走。
煮熟这一点也很重要。我们都知道，新型冠状病毒对热敏感，56℃热水浸泡30分钟就可有效灭活病毒。因此，大家要买的菜和肉回家，在这特殊时期，务必要煮熟了才能吃。
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