糖尿病病人如何喝粥糖尿病人能喝什么粥比较好

糖尿病人能喝什么粥比较好，糖尿病病人如何喝粥？人以谷物为主体的饮食习惯沿袭了几千年。很多人的童年记忆里都会有妈妈煮的那碗热腾腾的粥。

文章插图
粥成了很好的保健品。很多老年糖尿病患者会被医生告知不能喝粥，不然血糖会很高！对于习惯常年喝粥的人来说，这就像是晴天霹雳。突然就不知道吃什么了？喝牛奶？拉肚子！喝豆浆，不喜欢！喝汤？你不能一天喝三碗汤！
其实糖尿病人可以喝粥，但必须是在血糖控制稳定之后。喝白米粥升血糖快，换成升血糖慢的粗粮、豆类，如红豆薏米粥、玉米茬粥、红豆莲子紫米粥、小米粥、大茬粥等。因为富含膳食纤维，所以升血糖的速度会慢很多。
煮粥也有方法：不要煮得太稠，多放些水，稀释一下，让血糖更稳定；有些老年人喜欢用高压锅压制粘稠的粥。哪怕是粗粮粥，喝一大碗血糖也会飙升。粗粮即使煮熟了，也会很快被吸收到血液中，导致血糖迅速升高。
总之，老人肠胃不好，不喝粥真的对身体不好！
小米南瓜粥
牛奶粥
红豆糯米粥
红豆糯米粥
糖尿病患者可以吃南瓜粥吗？可以吃南瓜粥治疗糖尿病。日常饮食和血糖控制有重要关系。如果安排不当，日常饮食可能导致血糖升高，首先是水果。水果含糖量高，血糖升高率高，不建议糖尿病人多吃水果。
有糖尿病的人可以吃小米吗？感谢粉丝的邀请。糖尿病人可以吃小米！
为什么适合吃？
降血糖原理：参与糖，只投入代谢。小米中含有的维生素b1可以参与糖和脂肪的代谢，可以帮助葡萄糖转化为总热量，控制血糖的上升。
对并发症的益处
降低心肌梗死和中风的发病率。小米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。此外，小米还可以作为糖尿病患者服药引起的肠道反应和动脉硬化的辅助治疗。
合适的匹配：
小米和大豆可以补充小米中赖氨酸的不足，使营养更加全面。
搭配禁忌：
小米杏仁可能会导致恶心和呕吐。
1.降血糖的烹饪禁忌：煮小米粥不宜放碱。碱会破坏小米中的维生素，造成营养缺乏，不利于血糖的控制。
2.淘米次数不宜过多，更不能用手揉搓，否则会造成营养成分的流失，使糖尿病患者无法充分利用小米中的营养。
推荐这样吃：
小米蛋糕(2人份)
材料：小米粉100克，黄豆50克。
调料：酵母适量。
练习：
1.将小米粉、黄豆、适量酵母用温水打成软面团，保持20分钟不醒。
2.将面团定型，放在蒸笼上，大火烧开，小火蒸半小时至熟，取出晾凉，再切成长方形片。
两份米饭(两人份)
材料：
大米80g，小米50g 。
练习：
1.将大米和小米洗净。
2.在电饭煲中加入适量的水，加入大米和小米，按下煮饭按钮，按钮跳开后不要马上开盖。最好闷一小会儿。
糖尿病人可食用燕麦片吗？的糖尿病患者可以吃燕麦片，适当添加燕麦片有利于糖友的血糖。
燕麦确实是一种碳水化合物含量很高的食物(100g含66.9g碳水化合物)，但燕麦的膳食纤维含量非常可观，饱腹感极强。其实我们一次吃不了多少，也不建议吃太多。作为主食，建议一餐最多吃30g左右。如果适量食用，碳水化合物的摄入量就不会那么高。不建议单独吃燕麦。燕麦口感粗糙，没有味道。可以和白米饭一起煮，也可以和其他主食混合，比如燕麦馒头。
最显著的是，作为主食，燕麦的升糖指数(gi值，衡量单位时间内食物对血糖影响速度的指标)较低。纯燕麦片的血糖指数不高于50，但一般我们吃燕麦片(略蒸) 。燕麦麸和生燕麦粥的升糖指数约为55(一般高于55为高血糖指数食物) 。虽然不是低血糖食品，但对血糖不会有任何影响。但相对于大部分“面米(精加工主食)”，如白米饭(升糖指数约82)、白馒头(升糖指数约81)，对血糖友好得多。

糖尿病病人如何喝粥 糖尿病人能喝什么粥比较好

糖尿病病人如何喝粥糖尿病人能喝什么粥比较好