早餐营养粥培训西安哪里有 养生粥技术培训( 三 )


1的比例组合
做法:
1、南瓜去皮切片 , 洗粟米 。
2、将粟米放入电压力锅或电饭煲中 , 加入适量清水 , 放入南瓜中 。
3、按粥按钮(这粥容易煮饭) ) 。
4、粥煮好的声音一响 , 南瓜粥就做好了 。
(根据喜好 , 可以加入冰糖、黑糖、蜂蜜) ) 。
南瓜粥
七.养生八宝粥
食材:大米、糯米、黑米、红豆、大豆、黑豆、绿豆、桔子、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生 , 各40克左右 , 老冰糖1个 , 食材组合和食材量可根据喜好决定
做法:
1、准备食材、大米、小米、黑米 。
2、大豆、黑豆、四季豆、绿豆、红豆 。
3、核桃、莲子、红枣、花生、葡萄干 。
4、将大豆、绿豆、黑豆、红豆、四季豆等硬而难煮的豆类浸泡一夜 。
5、将大米、糯米、黑米洗净放入清水中浸泡3小时 , 浸泡莲子去芯 , 红枣去核 。
6、首先将大豆、绿豆、黑豆、红豆、四季豆等难熟食材放入锅中 。
7、加入足量的水大火小火煮至半熟 。
8、加入剩下的食材 , 煮开后小火继续煮1小时左右 。
9、粥变浓后放入冰糖 , 小火煮至冰糖融化 。
10、香喷喷的八宝粥做好 。
八宝粥养生
八.山药紫藕小米粥
食材:
小米25克、大米20克、山药80克、紫薯80克、冰糖15-20克、清水700毫升左右
做法:
1、大米和小米洗两次浸泡30分钟 , 红薯和切成适量大小的滚刀 。
2、在锅里放入小米和大米加水 , 大火煮至沸腾状态 。
3、接下来放入山药和红薯充分搅拌 , 再次煮沸后 , 用小火煮约30分钟 。
4、待山药和紫薯熟软、粥变稠后 , 加入冰糖搅拌融化即可 。
芋头粥
九.粟山药粥
食材:
小米50克、山药150克、枸杞5克、黑糖30克、清水1000毫升
做法:
1、小米洗净 , 山药去皮洗净 , 切厚 , 枸杞洗净备用 。
2、锅中放入小米、山药 , 加入清水 , 大火烧开后转小火慢炖30分钟 。
3、再加入黑糖和枸杞 , 小火炖10分钟即可 。
粟山药粥
十.南瓜玉米粥
食材:南瓜200g、小米50g、玉米粒150g、水1000ml
做法:
1、南瓜切成小块 , 洗净; 请冲洗玉米粒 。
2、在锅里放入纯水和南瓜 , 煮开后南瓜变软 , 用筷子穿透 。
3、和水一起把南瓜放进干净的锅里 。
4、把火调成大火炖 。
2~2.5小时 。这粥不慢炖的话就不好吃 。着急的话 , 使用电力压力锅的话 , 可以缩短一半的时间 。
5、盖上锅盖 , 开始炖煮 , 水沸腾30分钟左右 。
6、把谷子洗干净 , 放入炖锅一起煮 。
7、放入小米盖上盖子煮的话容易沸腾 , 沸腾后请稍微搅拌一下 。
8、放入玉米粒 , 盖上锅盖继续炖20分钟 , 再次沸腾后将火保温 。
9、打开盖子 , 好好搅拌 , 可以了~
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