葫芦 。又称西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜等 。西葫芦是原产于北美洲南部的一年生草本植物，于19世纪中叶从欧洲开始引入中国 。
芹菜 。欧芹，又称美利肯，是欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗壮，叶柄广泛，传入我国不足百年 。芹菜的气味、性质与原产于中国的芹菜相同，但芹菜的枝条更粗 。
西蓝花 。茎椰菜，又称青花菜、青花菜，在十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品变种 。西蓝花原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带，于19世纪末传入中国 。
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