不常见蔬菜种类名字大全图蔬菜大全图片和名字

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常见的蔬菜有哪些？常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、青椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶等。
1、黄瓜味甜、甜，性凉、苦、无毒，入脾脏、胃、大肠；具有清热、利水利尿、清热解毒之功效；口渴，喉咙肿痛，火眼，火烧伤。也有减肥的效果。
2、卷心菜含水量高(约90 )，热量低，但卷心菜切丝沙拉大多热量比单纯卷心菜高5倍。沙拉中往往含有富含油脂的调味料，想控制饮食减肥的人最好用热量低的调味料做沙拉。
3、冬瓜是一种经常耐贮藏的蔬菜，栽培成本低、产量高、营养成分丰富、耐贮运、耐热性高、肉质白、酥脆，是现代化农产品加工的良好原料。冬瓜已广泛用于各种新型食品和保健晶体的加工，这是提高产量大、价格低的蔬菜附加值的好方法。
4、分解山药淀粉的淀粉糖化酶是萝卜的3倍。胃胀时食用，有促进消化的作用，可消除不适症状，有助于改善脾胃消化吸收功能。
是一味平脾胃的药食两用之佳。
5、丝瓜含有抗皮肤衰老的b族维生素、能增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤，消除斑块，使*********皙柔嫩，有难得的美容美称，丝瓜汁叫“美人水”
世界上都有什么蔬菜？你好！
白菜台、红菜苔、油菜、黄芽白、齐心白、海蓝、四季豆。胡萝卜、花菜、白菜、芥末、菠菜、小白菜、黄芽白、西兰花、芥兰、芥兰、青菜。白菜、菜心、白菜、紫菜薹、红菜薹等；卷心菜类：西兰花、西兰花花、芥蓝、青花菜、球茎卷心菜等；芥菜类：芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜；松露、龙眼、樱桃、西瓜、(初夏)杨梅。
夏季蔬菜：冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豇豆、毛豆、鸡毛菜。
蔬菜的所有名称有哪些？四季豆豌豆毛豆土豆黄豆绿豆芽、豆芽卷心菜卷心菜白菜白菜白菜白菜西洋菜卷心菜西兰花空心菜卷心菜芹菜紫穗槐甘蓝菠菜韭菜卷心菜生菜生菜芦笋笋干韭菜白萝卜胡萝卜瓜甜瓜甜瓜甜瓜甜瓜哈密瓜哈密瓜哈密瓜哈密瓜冬菇香菇菇菇圣女番茄土豆柠檬木耳白木耳生姜大蒜头葱洋葱洋葱洋葱洋葱青椒红青椒红青椒茄子太空茄
这些蔬菜瓜果都是外来物种吗？农村许多瓜果蔬菜都有“西”字，有的有“番”字、“胡”字。
一般来说，这些标有“西”、“番”、“胡”字的瓜果蔬菜，是从国外传入我国的种子。常见的有西瓜、西红柿、西兰花、芹菜和西葫芦。
西瓜。经专家研究，西瓜原生地为非洲，原为葫芦科野生植物，经人工培育后成为食用西瓜。
四千年前，埃及人种植西瓜，后来逐渐北移，最初从地中海沿岸传到北欧，然后南下进入中东、印度等地，在四五世纪从西域传到中国，故有“西瓜”之称。
西红柿。洋柿，也叫学名番茄。西红柿原本生长在秘鲁的森林里，当地人叫它“狼桃” 。西红柿鲜艳迷人，但没人敢吃。墨西哥很早就驯化栽培，1523年西红柿从墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。到了18世纪，有人大胆地尝了尝，打破了“西红柿有毒”的无知。西红柿在17世纪传入菲律宾，后来传入其他亚洲国家。
在中国栽培的西红柿是从欧洲和东南亚进口的。明代赵函的《植品》认为西方传教士是万年来，和向日葵一起带到中国的。明代王象晋的《群芳谱》也有这个说法。

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