黄豆来进行抗洪|为什么用黄豆来进行抗洪抗洪用黄豆是什么样的原理黄豆来进行抗洪

前段时间的梅雨季节强降雨的发生导致多地出现洪灾。水势过猛导致人民损失严重。武汉江夏采取用黄豆堵住溃口来抗洪。这是有科学原理的。为什么用黄豆来进行抗洪抗洪用黄豆是什么样的原理。带来相关介绍。
为什么用黄豆来进行抗洪

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“黄豆遇水会变大，可以对漏水方面起到很大的作用。”江夏区粮油收储总公司负责人介绍道，7月9日接到通知后，公司就成立工作专班，从本地市场及外地市场抢购黄豆。
抗洪用黄豆是什么样的原理
在堤坝渗水严重时，细沙随水带出，形成孔穴而集中涌水，就是“管涌”。这种险情，湖北叫“翻砂鼓水”，江西叫“泡泉”。
管涌出水孔径小的如蚁穴，大的可达几十厘米;少则出现一两个，多则出现冒孔群(或称泡泉群)。有时也表现为土地隆起，即出现土块被渗流顶起、膨胀、浮动和断裂等现象。管涌险情的发展，以流土最为迅速。如果不及时抢护，任其发展，就会把堤坝工程地基下的沙层掏空，导致堤坝工程骤然塌陷，造成决堤溃坝，带来巨大的人员伤亡和物质损失。
做个不算恰当的比喻，管涌现象就像是地鼠挖坑，坑挖多了，堤坝也就千疮百孔了，那洪水一来就会冲垮了。
而袋装的黄豆加沙土，自古就是用来封堵管涌的“灵丹妙药”：黄豆在管涌中遇水膨胀，会死死挤压沙土卡住管涌内壁，形成一个强有力的基础去承受后来的沙袋、石块。

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98年抗洪时，武汉大堤也曾有军车整车整车的把黄豆拉上大堤，袋装、沙豆混装、甚至直接把黄豆投入管涌，封堵洪水。
可以说，当年的抗洪救灾，黄豆功不可没。
关于黄豆和辣条的冷知识
这里，还要提到一个“冷知识”：辣条也诞生于黄豆与洪水的“纠葛”中~
据人民网2019年报道，1998年，湖南发生特大洪水灾害，当时农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料黄豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。

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【黄豆来进行抗洪|为什么用黄豆来进行抗洪抗洪用黄豆是什么样的原理】为了养家糊口，平江县农民被迫要寻找新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇的邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，一代“零食之王”就这样诞生了。

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