“DHA”好食源，宝宝添加辅食后一定要吃 DHA

DHA ，在妈妈关心的营养素里，可以说一直排名前三甲的。
说到富含DHA的食物，很多妈妈肯定会想到深海鱼，对的，宝宝过了半岁后，可以通过食物补充DHA 。
今天我们就一起深入浅出地了解下这个熟悉而又陌生的营养素吧。
【“DHA”好食源，宝宝添加辅食后一定要吃】｜DHA是什么？｜
DHA其实就是脂肪，属于Ω-3长链多不饱和脂肪酸里的一组重要成员，主要存在于人体大脑皮层和眼睛视网膜结构中。

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如果宝宝体内缺乏DHA ，会影响神经系统和立体视觉的正常发育[1] 。
大脑发育的关键期也是补充DHA的关键期，这个关键期是孕3个月至孩子2岁[2] 。
｜婴幼儿的补充量是多少？｜
DHA的补充量，目前世界范围内标准尚未统一，世卫组织WHO和联合国粮农组织FAO的建议摄入量为：
6-24月龄为10-12mg/kg；2-4岁DHA+EPA为100-150mg；4-6岁DHA+EPA为150-200mg 。其他国家及国际组织对1岁以上幼儿的推荐量差异较大，但1-2岁推荐量都不超过100mg ， 2岁以上分布在55g到250mg 。

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《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识》及中国营养学会建议：“婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg 。 ”
综上，因为每个国家的饮食模式不一样，所以我们就按照中国的DHA共识：
6个月-3岁的婴幼儿建议每日补充100mg ，不低于40mg；
4-17岁儿童青少年，根据联合国粮农组织FAO的推荐， 4岁100mg/d ， 10岁250mg/d ，逐渐增加至成人水平。
｜宝宝半岁前，可通过母乳或奶粉获取DHA｜
母乳DHA最早就是在妈妈的乳汁里发现的。
目前中国哺乳期妈妈乳汁中DHA占总脂肪酸含量平均为0.35%[2] ，宝宝每天母乳摄入量达到750ml ，就能满足宝宝每日100mgDHA的需求量。
沿海区域的妈妈乳汁中DHA比上面的数值还高的，所以无需担心DHA不足的问题。
根据《中国居民膳食指南2016》的建议，孕中期和孕末期每天应摄入50～100g鱼虾类。
如果对海产品过敏或不喜欢食用，乳母可以自己补充DHA ，来满足宝宝的DHA需求。
奶粉DHA不是婴幼儿配方奶粉中必须添加的营养成分，但是大部分奶粉都有添加，选择奶粉时，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%[2] 。
比如有的奶粉里100ml奶液中， DHA的含量可以达到10mg以上，宝宝每天使用800ml的奶液就可基本达到每天DHA的需求量，吃奶粉的宝宝，妈妈可以估算下宝宝每天通过奶粉摄入的DHA量，减少无谓的担心。
｜宝宝半岁后，可通过食物获取DHA｜
经由天然食物来源获取DHA ，是首选的摄取途径。
动物来源鱼虾贝类：优选深海的富脂鱼
海藻是DHA含量最丰富的原料，深海鱼使用大量的海藻或以海藻为食的鱼类后， DHA便会以脂肪的形式储存在鱼的体内。
所以大部分的深海鱼DHA含量都很丰富。常见的有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、带鱼、龙利鱼。
深海鱼对于国内的内陆区域使用相对困难些，那么内陆区域的妈妈和宝宝可以选择淡水鱼，比如像虹鳟、鲈鱼、巴沙鱼、鲫鱼、黑鱼，它们的DHA含量也是可以的，可以通过提升使用量，来达到DHA每天的需求量，物美价廉哦[3] 。

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鲈鱼是淡水鱼里DHA含量最高的，而且富含蛋白质、钙、各种维生素，刺也少，特别适合加工给宝宝吃。比如做鱼肉饺子啊、鱼糜蒸蛋羹啊、鱼糜肠等。