“DHA”好食源，宝宝添加辅食后一定要吃( 二 ) DHA

注意：选择深海鱼时要选择低汞的DHA含量高的鱼类，体型越大的鱼类鲔鱼、鳜鱼等污染物更多，比如方头鱼、金枪鱼、旗鱼，不作为常规选择[4] 。
推荐宝宝的鱼类：低汞、富含DHA、刺少
Ⅰ.三文鱼、带鱼、龙利鱼、巴沙鱼
Ⅱ.鲈鱼：无论是海鲈鱼还是河鲈鱼都是人工养殖，其饲料中有含藻类食物，所以富含DHA 。
Ⅲ.虾蛤蜊生蚝扇贝
蛋黄和鸡肉是日常最方便的来源
蛋黄和鸡肉是DHA最便捷的来源，也是适合宝宝的食物，可以通过蛋黄粉、鸡肉松等加工给孩子吃。

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以上，各国数据有一定差别，只能作大致参考，大家优选方便购买的、适合宝宝食用的品类即可。
加工方式的话，鱼类首选蒸煮，不建议煎炸，不同的烹饪方式， DHA的留存量也会有区别。

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植物来源各种坚果以及优质的植物油
12个月以后的孩子，每天逐步尝试摄入一点花生、杏仁、松子、山核桃等坚果，可以给孩子加工成坚果碎加入到辅食中食用；
亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油中含有丰富的DHA前体α-亚麻酸，可在体内转化为DHA ，但转化效率不高，约3-10% ，但作为日常比较便捷的使用方式还是推崇的。
目前很多坚果都有加工过度的情况，过多盐和糖，给孩子优选原味无加工的。否则DHA没吃多少，糖盐还摄入超标。
每天吃多少？
根据《中国膳食指南2016》：
7-12月龄：每天摄入鱼禽肉50g；油每天可使用10g；13-24月龄：每天摄入鱼禽肉75g ，一周可以给孩子吃2-3次鱼，至少一次富含DHA的鱼；1-2岁：每天可使用油15g；1岁以后：可以使用坚果碎或坚果粉，妈妈可以选择市售的黑芝麻粉或核桃粉等。

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｜被神化的DHA ，补充会让宝宝更聪明？｜
被神化的DHA ，补充DHA就会让宝宝更聪明？
如上所说， DHA只是大脑和视网膜重要脂肪，和其他营养素一样，并不能说充足的补充就能让孩子更聪明。
大量针对DHA对儿童认知能力的影响，研究表明，孕期或出生后补充DHA对宝宝的认知或智商并没有明显作用[2] 。
而先天的遗传及后天的社会环境因素，包括良好的早期养育环境、父母的教育程度、家庭的社会经济地位，才是决定孩子“智商”的重点。
所以， DHA和其他的营养物质一样，日常足量去摄入就好了，无需赋予它更多的意义。
参考资料：
[1]中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识.
[2]刘遂谦.宝宝喂养7堂课:告别焦虑从食育开始.化学工业出版社.2019,5.ISBN9787122339119.
[3]世界卫生组织:https://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.pdf?ua=1
[4]FAO:http://www.fao.org/3/a-i1953e.pdf