粟米怎么吃最营养


粟米怎么吃最营养

文章插图
原料:粟米,蔬菜,海参,姜丝,葱花 。
做法:
1、粟米淘洗干净,用清水泡上;
蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片 。
2、汤锅放入足量的水,水沸之后放入粟米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌 。
3、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖 。
4、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食 。
【粟米怎么吃最营养】