现在因为很多方面都不是很方便,不少妈妈准备在家自制米粉让孩子开始吃辅食,不过自制的米汤米粉能替代商场买的吗,小编就来说说吧。
自制的米汤可以取代市售米粉吗?
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米汤的主要成分是糊精,而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果,所以说到底糊精是碳水化合物,是一种糖。
米粉的主要成分也是碳水化合物,但是,它的食物密度远远高于米汤。
老人都说「米汤有营养,米油赛黄金」。觉得米汤养胃,容易消化,营养好。
但同样是碳水化合物的米粉,也同样容易消化,而且还比米汤的食物密度高,而且还含有宝宝需要的铁元素。
在现在物质如此丰富的时代,我们为什么不给宝宝选择营养价值更高的强化铁米粉,而是选择相对营养价值低的米汤呢?
这时,也有人会问,既然米粉营养价值高,那么我们在家自己制作可以吗?
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爱心牌米粉质量更有保障,外面买的,麻麻不放心啊!
唉!自己磨的米粉,它没有强化铁!
自制米汤不符合宝宝第一辅食的要求,不能满足辅食初添加的目的。所以才需要购买工厂标准流程生产的铁强化营养米粉。
当然了,如果宝宝其他富含铁的泥状食物添加的很好,比如牛肉泥、猪肝泥等,你喜欢给宝宝吃自制米糊,当然不介意啊。
但是,肉泥,毕竟要比米粉添加的时间要晚一些,在添加肉泥之前,还是要先添加强化铁的米粉。
【米粉|自制的米粉可以给宝宝吃吗 米粉自制的好还是商场的好】
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