抑郁症患者的饮食该如何调理糖对抑郁症影响

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抑郁症是一种使人衰弱的疾病，是一种以持续抑郁和******消失为特征的情绪心理障碍。近十年的研究表明，血清素、多巴胺、去甲肾上腺素、-氨基丁酸等神经递质的缺乏与抑郁症有关。最重要的是抑制血清素和去甲肾上腺素的再摄取。众所周知，血清素通过调节情绪、心境、睡眠、食欲来控制许多心理和行为活动。但是，这些神经递质的合成、中枢神经系统的发生和发育都与营养摄入密切相关。
抑郁症相关营养素epa和抑郁症epa，即二十碳五烯酸，属于-3系列多不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的重要营养素。饮食中-3多不饱和脂肪酸含量低会导致神经功能障碍。在过去的十年中，许多人开展了-3作为抑郁症患者辅助治疗的研究。结果表明，-3对抑郁症患者的辅助治疗有一定的作用。
-3是人体自身无法合成的，只能从食物中获取。它主要来源于饮食中的鱼类，如鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
氨基酸与抑郁症人体有八种必需氨基酸需要从食物中获取，包括色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸等。
色氨酸：中枢神经系统中约2% ~ 3%的色氨酸用于合成血清素，血清素与人的抑郁症密切相关。结果表明，适当补充色氨酸确实可以改善患者的抑郁情绪，而且这种效果高于安慰剂。
酪氨酸：酪氨酸也是大脑功能所需的物质。酪氨酸具有神经刺激作用，可直接影响情绪和认知功能。
蛋氨酸：人体内的蛋氨酸可以产生s-腺苷蛋氨酸。大量研究表明，s-腺苷甲硫氨酸具有改善抑郁症状的作用。s-腺苷甲硫氨酸是许多合成反应的核心，被认为在神经递质的合成中起一定的作用。s-腺苷甲硫氨酸对磷脂(细胞周围脂质膜的成分)的合成很重要，可能对大脑功能和情绪产生积极影响。
富含色氨酸和酪氨酸的食物：乳制品、香菇、葵花籽、海蟹、黑芝麻、大豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋、鱼片等。鱼、肉、奶酪等食物中富含s-腺苷蛋氨酸。
b族维生素与抑郁症许多种类的维生素b，尤其是维生素b3、b6、b12和叶酸，会直接或间接地参与血清素或其他神经递质的合成。
b族维生素的食物来源主要有动物内脏、瘦肉、豆类、坚果、全谷物、绿叶蔬菜等。
地中海饮食与抑郁症的研究表明，地中海饮食(富含水果、蔬菜、鱼类和豆类，肉类和乳制品含量低)这种健康的饮食可以降低患抑郁症的风险。
其他富含精制碳水化合物和糖类的饮食也是导致抑郁症的常见因素。酒精也有很强的抑制作用，而许多矿物质如硒、锌、铁、铜、镁等。可以改善抑郁情绪。此外，新鲜水果也有利于改善抑郁情绪。
参考
[1]钟杰，贾相萧。抑郁症与饮食营养[j].中国健康心理学杂志，2014，22 (10) 33601596-1598 。
从中医的角度，推荐疏肝理气的汤剂：佛手盐湖香附子猪肝汤。
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材料：
佛手2克，元胡3克，香附2克，猪肝25克，蜜枣半个，瘦肉50克(1人) 。
提示：孕妇慎用。
白芍炖瘦肉
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